Энэхүү cheesy жор нь уламжлалт Salsa Con queso-тэй адилхан амттай байдаг хэдий ч сүүн бүтээгдэхүүн нь чөлөөтэй байдаг бөгөөд энэ нь ургамал дээр суурилсан хоолны дэглэмийг дагадаг хүмүүст амттай сонголт болдог.
Таны хүссэн зүйлд тохирсон амтыг тохируулаарай. Хэрэв та маш халуун ногоотой дүрсийг илүүд үздэг бол цэвэр jalapeños ашигла, хэд хэдэн үрийг piquantness хэдэн хонгилыг өшиглөхийн тулд хэдэн үрийг үлдээх хэрэгтэй. Бага зэргийн бууралтанд жороор шаардсан жийрэгжүүлсэн сувгийн хэмжээг багасгах, эсвэл бүгдийг нь орхих хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 аяга түүхий cashews
- 2 том улбар шар лууван
- 1 том эсвэл улбар шар хонхны чинжүү
- 3 хумс шинэхэн сармис
- 1 аяга сүү, бүйлс, шар буурцаг гэх мэт сүүгүй сүү, шаардлагатай бол нимгэн
- 1 1/4 teaspoons давс
- 1/2 аяга
- тэжээлийн мөөгөнцрийн ширхэгтэй
- 1 халбага чинжүү нунтаг
- 2 teaspoons нимбэгний шүүс
- 1 аяга шинэ diced улаан лооль (ойролцоогоор 1 см см 1 см)
- 1/3 аяга жижиглэсэн чинжүү усан үзэм
- 4 халбага шинэхэн жижиглэсэн cilantro
- 2 халбага нилээд татдаг chives эсвэл scallions
Үүнийг хэрхэн хийх
- Мөөгөнцөрийг дунд хэмжээний аяга тавин, нэг инч усаар таглана. Мөөгөнцрийг хамгийн багадаа 2 цаг, 3 хүртэл удаа нэвт шингээнэ.
- Мөөгөнцөр 1 цагийн турш дэвтэж байсны дараа өөрийн зууханд 400 градус Fahrenheit-ыг халааж, ишний цаасан дээр эсвэл силикон дэвсгэр бүхий дунд хэмжээний жигд цаасаар хийнэ. Лууван, хачиг чинжүү, сармисыг жигд хуудсан дээр байрлуулж, 30-40 минутын турш шарж, эсвэл лууванг зөөлөн болтол хонхны чинжүүгээс амархан арилгаж болно. 15 минут сэрүүцүүлэх эсвэл хүнсний ногоо хэрэглэхэд хялбар байдаг.
- Холгоноос арьсыг хальсалж хутгагч, эсвэл хүнсний лаазны саванд шарж, лууван, сармистай хамт байрлуулна.
- Дүүргэнэсэн казусийг зайлж, хутгагч буюу хүнсний процессорыг саванд хийнэ. Шаардлагатай бол холигч савны талыг тэгшлээд зогсоож, хутгана. Давс, тэжээллэг мөөгөнцрийн хальс, улаан чинжүү нунтаг, нимбэгний шүүс, түүнчлэн үлдэгдэл сүүг нэмээд дахин гөлгөр хүртлээ холино. 1/4 аяга нэмэлт сүүгүй сүүг хүссэн бүтэцтэй болгохын тулд үнэгүй тарааж өгнө. Аюулгүй саванд шилжүүлж, jalapeño чинжүү, cilantro, татсан chives-д шилжүүлнэ.
- Зууханд дулаацуулах, эсвэл халуун ногоотой шарсан төмстэй (жиргэх торгомсог болго), чанаж болгосон гоймонгийн дээр, эсвэл вандуйн дүрсэнд хүйтэн байна. 4 хоногийн турш хөргөгчинд агааргүй контейнерт хадгалах salsa con queso хадгалж үлдээнэ.