Эдгээр талх машин гамбургерын талх нь та маш хурдан гар хийцийн гамбургер буныг хайж байгаа бол энэ нь маш сайн сонголт юм (энэ нь халуун нохой ажиллана). Талх машин нь сэвшээ салхинд хийсдэг.
Энэхүү жор нь 8 том гамбургерын талх гаргадаг. Эсвэл гулсуурт зориулж жижиг талх хийх. Зууханд орохоосоо өмнө энгийн өндөгний аягыг хийх ба кунжутын үр эсвэл намуухан үрийг цацна.
Өндөгний цагаан, усаар хийсэн өндөгний хальс нь царцдасыг улам гэгээлэг болгодог. Зөөлөн царцдас, гялалзах, жаахан илүү алтан өнгөтэй байхын тулд өндөгний халбагаар 1 халбага сүү, тос эсвэл 1 халбага усаар дүүргэнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/3 аяга ус
- 2 халбага тослоггүй сүүний нунтаг
- 4 аяга бүх төрлийн гурил
- 2 хоолны халбагыг богиносгодог
- 2 1/2 бол 3 халбага сахар
- 2 teaspoons давс
- 1 пакет мөөгөнцөр (2 1/2 teaspoons)
- 1 өндөгний цагаан (1 халбага усанд аваачиж)
- Сонголт: 2 халбага кунжутын үр (эсвэл намуу үр)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өндөгний цагаан ба усны хольцоос бусад бүх найрлагыг нэмэхийн тулд талх машинд (эсвэл талхны машины зааврын дагуу) захиалгад хийж, "зуурмагийн" мөчлөг дээр тавь.
- Зуурмагийн цикл дуусмагц зуурсан гурилыг эргүүлээд тавь. 4, 5 удаа зуурах; Хэрэв та гар эсвэл гадаргуу дээр наалдахаас сэргийлэхийн тулд бага зэрэг илүү гурил нэмнэ.
- Зуурсан гурилыг сайтар цэвэрлэж, 30 минутын турш тайвшруулна.
- Хөнгөн тосыг их хэмжээний жигд хуудсан дээр тос; cornmeal нь цацаж болно. Эсвэл илгэн цаасаар илгэн цаасан дээр зурж, эрдэнэ шишээр нь цац.
- Зуурсан гурилыг дараад 8 хүртэл шаантаг болгон хувааж хийнэ. Бөмбөлөг бүрийг тэгш өнцөгт болгон тэгшхэн тэгш өнцөгт болгон тэгшлэнэ. Өөрөөр, халуун нохой эсвэл хиамны талхны зориулалтаар урт, нарийхан хэлбэр болгон хуваана. Эсвэл хагас бүрийг шаантаг болгож, гулсуур эсвэл намын хачиртай талхны жижиг талх болгон хуваа.
- Зуурсан гурилд хийж, 20 минутын турш тайвшруулна.
- Өндөг угаах (өндөг, ус холимогтой) ааруулыг хөнгөн асгаруулаарай. Хэрэв хүсвэл кунжутын үрийг намуухан үрээр цацна.
- Зууханд 375 F (190C / Gas 5) -ийг халаана.
- Бялууг 18 орчим минутын турш жигнэж, эсвэл банзыг сайн browned хүртэл болгоно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 214 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 2 мг |
| Натри | 1,414 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 12 гр |