Эдгээр хялбар зөөлөн гурилан карманууд нь хэрчмүүдтэй (хэрвээ та хүсвэл жаахан овьёогтой) өнгөлгөөгөөр дүүргэдэг. Тэд хялбар, харьцангуй хямдхан тансаг хоолонд дуртай бөгөөд таны загасчдыг ташуурыг нь сэгсэрнэ гэж хүсдэг (хэрвээ та үүнийг бодвол урагшаа арчиж, тэдгээрийн төлөө). Хэдхэн удаа сулардаг тул зөөлөн биетийг хэрэглэнэ.
Би эдгээр зөөлөн биетийг сайн хөргөсөн шампан эсвэл хуурай цагаан дарсаар үйлчлэхийг хүсдэг. Гэхдээ тэдэнд хүйтэн шар айргаар үйлчлэх нь адилхан байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 ширхэг Littleneck буюу Manila дун
- 1-ээс 2 хумс сармис, татсан
- 2 - 3 Tablespoon хавтгай навч яншуй навч
- 1/3 аяга шинэхэн талхрх
- 1/8 халбага улаан чинжүүний хальс
- 1 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 ° F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа. Хэрвээ та хэржигнүүргүй бол өөрөө өөртөө шингээх хэрэгтэй: хутганы нугас эсвэл нугас руу хутгуураар эсвэл халивыг оруулаарай. Цонхыг нээж хугалж, дээд бүрхүүлийг аваад үлдсэн арцаар давтан хийнэ.
- Хагас бүрхүүл дээр сэгсэрхэг коорлуудыг тавина. (Хоолны нөгөө тал руу нь нурсан ямар ч хясаа махыг сайтар цэвэрлээрэй-бүх махыг нь хүсэх!) Жигд хуудсан дээр эсвэл жигд таваг.
- Сармагчиныг хальтиргаа, бараг зуурмагийг бүрдтэл холино. Хашаа жаахан орхидог.
- Жижиг аягатай талхны үйрмэг, сармис, хальсан хальс зэргийг нэгтгэн хийнэ. Угсарч холихын тулд холино. Чидун жимсний тосоор холилдож, дахин холино. Бүрхүүл дээр тэгшхэн тарааж тараа.
- Халбагаар халуу оргиж, бетон зуурмагийн өнгөлгөөг хүрэн, 10-12 минутын турш 10-н арай зөөлөн зөөлөн биетийг жигнэж, 12 нь чанаж болгосон далайн хоолонд дуртай хүмүүст зориулан жигнэх хэрэгтэй. Шаварыг шууд холино.
Хэрэв та нимбэгний өшиглөлттэй болсон бол тэврэлт болгон хуваагаад, хэрэв тэд хүсвэл тэдгээрийн зөөлөн биетэн дээр нимбэгний шүүсийг жорлонд хийнэ. Бусад нь Tabasco болон бусад халуун сумстай зургийг нэмж оруулахыг хүсч болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 147 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 24 мг |
| Натри | 531 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 14 гр |