Энэ мөөгөнцөр нь мөөгөнцөр, амтлагч, зузаан дүүргэх холимогтой сонгодог хослол юм. Сармис, сонгино, селөдерей зэрэг нь мөөгөнцөрийн сүүлтэй хамт дүүргэх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 мегав. том сонгино хүртэл жижиглэсэн
- Цэцэг 3 иш, жижиглэсэн байна
- Сармис, хушны 6-8 хумс
- 2 халбага цөцгийн тос буюу
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 мөөг шөл нь (10 3/4 унц) өтгөрүүлсэн тос
- 1 л (12 унци) хөнгөн буюу тогтмол ууршдаг сүү
- Загасны сүүлний 1 фунт
- 3 халбага хүйтэн усанд ууссан царцмагны 5 хоолны халбагын халбага
- 2 царцдастай бялуугаар хийсэн царцдас
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Сармис, цөцгий болон сармисыг цөцгийн тос эсвэл чидуны тосоор дарна.
- Сүү болон шөл нэмнэ; дунд буцлахад авчирна.
- Crawfish нэмээд дахин буцалгаад дараа нь эрдэнэ шишийн цардуул нэмнэ. Бага дулаан, өөр 10 минутын турш хоол хийх буюу зузаан хүртэл хооллоорой.
- Цайны саванд тохирох бялуу боовны нэг хэсгийг нээнэ үү.
- Цөцгийн тостой тосон түрхлэг таваг, хайруулын тавган дээр боов боов хийнэ. Хавчаар дүүргэх мангар дээр нэмнэ.
- Хоёр дахь хэсгийг нь боовны дээд талд байрлуул.
- Бүрхүүлийг дүүргэж, мөхөөлдөх ирмэг дээр хамгийн дээд боовыг тавин, царцдас хүртлээ 20-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Та мөн адил дуртай