Цөөхөн зүйл сайн хавирганаас илүү сайн байдаг. Энэ хавирганы шар айраг нь хэдхэн цагийн турш тамхи татдаг бөгөөд хавирганы хавдар нь амттай тамхи татдаг. Амралт, онцгой үйл явдлуудын төгс төгөлдөр сургалт.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 4-6 фунт / 1.8-2.7 кг жинтэй хавирга шарж байна
- 1/4 аяга / 60 мл хар чинжүү (том ширхэгтэй газар)
- 1/4 аяга / 60 мл чидун тос
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1 халбага / 15 мл далайн давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тамхи татахдаа 225 F-ээс 250 F (107-аас 120 C) -ээр 3 цагийн турш утаа гарга.
- Гоймоныг авч, өөх тосыг хатааж, бүх өөх тосыг үлдээгээрэй. Чидун жимсний тосыг хар чинжүү, сармис, далайн давстай холино. Талхыг бүхэлд нь сайтар хольж, тамхи татдаг, тарган тал дээр нь тавь.
- Хамгийн хурдан хэсэг нь 125 F (52 C) хүрэх хүртэл 2-3 цаг орчим халаана.
- Тамхи татагчаас аваад зүсэж аваад том жигд таваг дээр тавь. Уур нь хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хучигдаж, ойролцоогоор 20-30 минутын турш халуун дулаан газар байлгана. Энэ нь ширээн дээр шууд сийлбэр хийх гайхалтай зүйл юм. Өөрийн дуртай шарсан эсвэл шатаасан ногоотой хамт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 513 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 1,057 мг |
| Натри | 1,364 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 71 гр |