Хэрэв та жирийн Shabbos тахиагаас ялгаатай Passover Seder-ийн тахианы жорыг хайж байгаа бөгөөд тусгай Seder хоол нь хангалттай баярын баярын, энд та явна. Энэ бол Joan Nathan's Patchke Pesah Chicken-ийн энгийн тохируулга юм. Тунгайнууд, мөөг, нар хатаасан улаан лооль нь тахианы хүчтэй амтыг өгдөг бөгөөд marinade нь чийглэгийг хадгалдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Marinade:
- 4 халбага тос
- Цагаан вино 4 халбага
- 2 халбага улаан дарс цагаан цуу
- 2 халбага
- улаан буурцаг
- Тахианы мах:
- 8 тахианы тасаг (boneless, арьсгүй)
- 1/3 аяга тос
- 1/3 аяга улаан чинжүү
- 20 shiitake мөөг (шинэхэн эсвэл хатаасан)
- 16
- нар хатаасан улаан лооль
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг аягатай marinade найрлагыг холино. Тахианы махыг юүлнэ. 3-оос доошгүй цагийн турш тахиа давсална.
- Хатаасан shiitake мөөгийг хэрэглэж байвал мөөгөн дээр буцалсан усыг асгаж сайтар угааж, 20 минутын турш суулгана. Дараа нь цэвэр мөөг шиг усаар дүүргээд дараа нь хэрэглэнэ.
- Мөөгөнцөрөөр мөөгөнцөр хүртлээ мөөгөнцөр, мөөгийг сайн хутгаж ав. Наранд хатаасан улаан лоолийг нэмнэ. Хэт их шингэн байвал 1 орчим хувь нэмнэ. төмсний цардуул. Gg
- 9x13 инчийн Casserole тогооны ёроолд гэдэсний ногоо байрлуул. Тахианы махыг дээр нь байрлуул. 25 минутын турш 400 ° F (200 ° С) -г жигнэж жигнэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1429 |
| Нийт өөх | 73 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 29 гр |
| Холестерол | 418 мг |
| Натри | 602 мг |
| Нүүрс ус | 51 гр |
| Эмийн Fiber | 10 г |
| Уураг | 139 гр |