Энэ нь 24 цагийн Marinade юм. Тахиа буюу цацагт хяруул нь үргэлж чийглэг, тендер байдаг. Тахианы махны жор эсвэл бүх төрлийн цацагт хяруулын жорыг ашигла.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга чидун тос
- 1/2 аяга шар буурцаг сумс
- 1/2 аяга нимбэгний шүүс
- 1/4 аяга гич
- 1/4 аяга chives (цэвэр, татсан)
- 1/2 аяга мэргэн (шинэ, жижиглэсэн)
- 1/2 аяга хуайс (шинэхэн, жижиглэсэн)
- 1/2 аяга яншуй (шинэ, жижиглэсэн)
- 1/4 аяга гоймон (шинэ, жижиглэсэн)
- 1 сармис сармис (татсан)
- 1 халбага paprika
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг аягатай хамт холино. Чидун жимсний тос , цуу , нимбэгний шүүс , гичийг хамт холино. Бүгдийг нь үлдээгээрэй. 30 минутын турш хөргөж, хөргөж, махыг холхихаас өмнө хольцыг холих боломжтой. Эхлээд цацагт хяруулын marinade талыг ашигла, дараа нь тамхи татахдаа хоёр дахин илүү marinade.
- Алим, жүрж, амтат цөцгийтэй цацагт хяруулыг бөглөнө үү. Цацагт хяруулын тавган дээр цацагт хяруул. Дотоод температур 180 градус F хүрч, 3 цаг орчим болтол утаа.
Тайлбар: Тамхи татах хугацааг багасгахын тулд 1 1/2 цагийн турш зууханд зууханд хийж байгаа цацагт хяруул.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 2515 |
| Нийт өөх | 226 гр |
| Ханасан өөх тос | 33 гр |
| Unsaturated Өөх | 160 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 8254 мг |
| Нүүрс ус | 124 гр |
| Эмийн Fiber | 45 гр |
| Уураг | 35 гр |