Амралтын Poultry Brine

Энэ шувууны давслаг давсалсан цагаан гаа, бүхэлд нь улирлын чанартай амттай байдаг. Дараагийн баярын цацагт хяруул дээр турших.

Юу хэрэгтэй байна

Үүнийг хэрхэн хийх

  1. Их хэмжээний дулаанаар том саванд хүнсний ногоогоо хийнэ. Давс, бор элсэн чихэр , халуун ногоо нэмнэ. Гэрлийг буцалгана. Дулаанаасаа халааж, хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Мөсөнд хийнэ, хольж хутгана.
  2. Том хуванцар саванд цацагт хяруул (дор хаяж 4 галлон) байрлуулна. Дээрээс нь давсны уусмалаар хийнэ. Хөргөсөн ба давсны уусмалд хадгалсан нэг фунт-1 цаг.
  3. Хоол хийхээс өмнө цацагт хяруулын бүх давсны уусмалыг сайтар угаана. Үгүй бол цацагт хяруулын шорвог амттай болно. Цацагт хяруулыг дарах талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг авна уу.