Эдгээр алдартай пивоны хамт Шинэ жилдээ бэлэн байгаарай
Нэг секундийг тэмдэглэхийн тулд оройтож бай. Чи магадгүй замдаа өлсөж магадгүй юм. Шинэ жилийн үдшийн хоолыг бэлтгэх нь хоолны цагийг баяр баяслаар дүүргэх цаг боллоо. Энэ шалтгааны улмаас том хавирга шарах, эсвэл цацагт хяруул шиг том зүйл хийхийг та хүсч болно. Та заримдаа уламжлалт шарсан махыг гахайн мах, гахайн хавирга, BBQ хавиргаар хэлбэржүүлж болно. Сонголтууд цэсэнд эдгээр сонголтуудыг хараарай.
01-ийн 19
Шар хавчШар хавч. Сабрина Бакш / BBQ тухай Inc. Энэ шарсан хавч нь ямар ч тохиолдолд төгс төгөлдөр юм. Хэрвээ танд нялцгай биетний хясаагуй туршлага байхгүй бол энэ жор нь танд зориулагдана. Хурдан, хялбар, энэ бол гайхалтай хавч юм.
02 of 19
Ерөнхий маалингын хальсЕрөнхий маалингын хальс. Энэ бол махан дээр тавьсан хамгийн шилдэг хавирганы жор юм. Энэ нууц нь хоол хийх явцад бага температурыг байлгаж, үүнийг хийхдээ шарахаас нь салгах явдал юм. Шууд бусаар шарах, дуслыг барьж дуслын савыг ашиглана.
03 of 19
Шарсан Жабо сам хорхойШарсан Жабо сам хорхой. Сабрина Бакш / BBQ тухай Inc. Энэ нь амттай ургамал, далайн чанамалаар хийсэн жабо сам хорхойтой жор юм. Сам хорхойг идэх нууц нь тэднийг нүдээрээ харж байх явдал юм. Тамхигүй тогоо нь тагийг нь байнга байлгаж, тэднийг байнга нүдээр харж байхаар хурдан хийдэг. Хүйтэн сам хорхой нь гараар хийгдсэний дараа тэднийг хоёр дахь удаагаа хийж дуусгадаг.
04 of 19
Үхрийн махны үрийн нухаш удаанҮхрийн махны үрийн нухаш удаан. Ердийн хавиргатай төстэй зүйл байхгүй. Энэ нь удаан шарж, илүү тендер болдог. Дараа нь агуу сумыг чамд өгөх энгийн, гэхдээ амттай цэвэрлэгч байдаг.
05 - 19
Үхрийн махны KebabsҮхрийн махны Kebabs. Энэ бүхэн найрлага нь төгс төгөлдөр болж дууссаны дараа энэ kebab жор сайн ажилладаг. Marinade нь зөвхөн амтыг нэмээд зогсохгүй дээд хатаах хэсгийн жижиг хэсгүүдийг хатаана.
06 of 19
Улаан лооль-шаржны Улаан Pepper Meatball SlidersCultura RM Exclusive / Brett Stevens / Getty Images Энэ жор нь маш их ач холбогдолтой боловч энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Улаан лоолийн шарж улаан чинжүү нь амттай, тод амттай байдаг. Эдгээр махан идэштүүд нь үдийн зоог, үдэшлэг, баярын үдэшлэгт тохиромжтой.
07-ийн 19
Амтлаг болон халуун ногоотой самар KebabsАмтлаг болон халуун ногоотой самар Kebabs. Сабрина Б.Бакш / BBQ тухайлбал Энэ бол Энэтхэг, Хятадын хоолоор урамшуулсан гайхалтай амт юм. Халуун ногоотой зүйлээс бүү ай. Чилиум сумс нь харьцангуй зөөлөн, амтлагч нь амтыг сайн зохицуулдаг. Цагаан будааны пилаф эсвэл цэвэр цагаан хоолтой хоолоор үйлчилнэ.
08-ийн 19
Хятадын Style RibsХятадын Style Ribs. Сабрина Бакш / BBQ тухай Inc. Энэхүү хятад хэлбэрийн хавирганы жор нь hoisin болон таван амтлагчийн гүнзгий амтыг агуулсан бөгөөд цацагт хяруулын давс, зөгийн бал амттай амттай. Хөх хавирганы хүүхэд төгс байдаг, учир нь тэд жижиг, махаар савдаг, илүү сайн танилцуулга өгдөг.
09 дүгээр сарын 19
Зөгийн бал бүрхүүлтэй тамхи татдагЗөгийн бал бүрхүүлтэй тамхи татдаг. Шардайя / Flickr Энэ нь байнгын болгосон хиамыг авах гайхамшигтай арга бөгөөд халуун ногоотой рубль хэрэглэж, тамхичинд тавихад гайхалтай зүйл болгон хувиргадаг. Удаан хугацааны турш тамхи татаарай. Энэ нь амттай болно.
10 of 19
Super Smokers 'Sweet and Spicy Chicken WingsSuper Smokers 'Sweet and Spicy Chicken Wings. Эдгээр тахианы далавчууд нь Super Smokers BBQ дээр хамгийн алдартай хоолны дурын нэг юм. Таашаал нь зөгийн балаас гаралтай бөгөөд өшиглөх нь хамгийн амттай, хамгийн амттай шарсан амтлагчийг хэрэглэдэг. Та энэ жорны хувьд алимны модны үртэс, нэг удаагийн тугалган тогоо хэрэгтэй болно.
11 of 19
Сармисны тос Сам хорхойСармисны тос Сам хорхой. BBQ тухай Inc. Хэрвээ та сам хорхойг амтлах бол энэ нь танд зориулж шарсан сам хорхойтой жор юм. Та энэ хоолыг үндсэн курс болгон хооллох эсвэл хоолны дуртай хоолоор үйлчилж болно.
12 of 19
Лондонгийн хушуугаар чимэглэсэн байнаЛондонгийн хушуугаар чимэглэсэн байна. BBQ тухай Inc. Лондонд амьдардаг энэхүү сонгодог жорыг дарс, цагаан цуутай болгодог бөгөөд энэ нь илүү тендер болдог. Хэрэв та үнэхээр жинхэнэ flank steak авахыг хүсч байгаа бол.
13 of 19
Маш сайн Buffalo WingsМаш сайн Buffalo Wings. BBQ тухай Inc. Эдгээр тахианы далавчнууд нь сонгодог амтлагчийг шинэ түвшинд хийж, чийглэг, тендерийг хадгалж байдаг marinade нь шинэ түвшинд авч байна. Эдгээр далавчууд нь бас амттай байдаг.
14 of 19
Herb-Crusted Filet MignonHerb-Crusted Filet Mignon. BBQ тухай Inc. Филет мигоноос юу илүү сайн болох вэ? Энэ нь амттай, тендер юм. Харин энэ жор нь хатаасан ургамал ургахыг шаарддаг боловч оронд нь шинэ ургамлыг орлуулж болно. Хэрэв та үүнийг хийх гэж байгаа бол жор шаардагдах хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүл.
15-с 19
Chipotle Blue Cheese Sauce нь давсалсан зөгийн балтай органик аспагусChipotle Blue Cheese Sauce нь давсалсан зөгийн балтай органик аспагус. Сабрина Бакш / BBQ тухай Inc. Энэ нь шарж дээр орцог аспарагус бэлтгэх гайхалтай арга юм. Хэд хэдэн найрлагатай, хурдан бөгөөд хялбар. Та өөр юу хүсч болох вэ? Энэ бол ямар ч амралт цуглаанд зориулж төгс хоол бөгөөд энэ нь эцсийн минутанд хамт хийж болно.
16 of 19
Шарсан Маргарита сам хорхойШарсан Маргарита сам хорхой. Сабрина Бакш / BBQ тухай Inc. Тарилгын сумс нь marinade бөгөөд махыг хамгийн сайн ажиллахад цаг зарцуулах хэрэгтэй. Та хоол хийхээсээ өмнө энэ тарилгын marinade хэдхэн цагийн турш ашиглах төлөвлөгөөтэй байх хэрэгтэй. Энэ нь ямар ч төрлийн шувуу, ялангуяа цацагт хяруул агуу юм.
17 of 19
Pear, Sweet Potato SaladШарсан лийр, амтат төмсний Salad. Сабрина Бакш / BBQ тухай Inc. Үнэхээр амттай шарсан салатны жор. Амтат төмс, лийр, хувцас хунар нь фета бяслагтай сайнаар холбогддог. Хэдийгээр энэхүү салган нь arugula-ийн амтыг амттай болгодог боловч та үүнийг дуртай салат ногоонуудаар сольж болно.
18 of 19
Шинэ Орлеанс-Бэйсбургийн сам хорхойШинэ Орлеанс-Бэйсбургийн сам хорхой. Сабрина Бакш / BBQ тухай Inc. New Orleans Barbeque сам хорхойг ихэвчлэн зууханд шарж байхад яагаад үүнийг шарсан маханд авч болохгүй гэж? Хоолны сам хорхойтой аргын нэгэн адил эдгээр сам хорхой нь хоол хийхэд зориулж цутгамал төмрийг тавина. Хөнгөн талхтай талх, цагаан будаагаар үйлчилнэ.
19 of 19
Уламжлалт ChateaubriandУламжлалт Chateaubriand. Диана Миллер / Getty Images Наполеоны үеэс эхлэн энэхүү жорыг маш сайн хоолоор ирдэг. Chateaubriand нь үхрийн махны зах зээл биш, харин үхрийн махны захын жороор хийдэг жор.