01-ийн 08
Бүх лемонууд
Лемон. Pedro Alberto Perez / EyeEm / Getty Images Лемонууд бусад төрлийн амтыг нэмэгдүүлж, хоолонд хурц амттай амтыг агуулсан хүчил нэмдэг. Лемонууд нь витамин С, фолат, шилэн, кали нь дүүрэн байдаг. Хамгийн сайн лимоныг хэрхэн сонгох, тэдгээрийг хэрхэн ашиглах талаар үзнэ үү.
Хойд Америкт зарагддаг бараг бүх лимонууд нь Еврека, Лисбон юм. Эдгээр лимонууд нь хоорондоо төстэй, дунд зэргийн, зууван, тод шар, дотроо, тодорч, амттай байдаг.
Калифорни, Аризона, Флорида мужаас бага хэмжээний Meyer нимбэгний ургамал ургадаг. Meyer lemon нь жүржийн төрлийн амт, үнэртэй жирийн лимоноос чихэрлэг юм.
02 of 08
Улирлын үеэр Лемонууд байна уу?
Модон дээр Lemons. Clive Nichols / Getty Images Бусад цитрусуудаас ялгаатай нь нимбэг их хэмжээний дулаан шаардагддаггүй. Тэд бас цэцэглэж, нэг дор нь ургуулна. Өөрөөр хэлбэл, тэд нэг мөчир дээр жимс, жимстэй байх болно. Онцгой температуртай моднууд нь жилийн турш (эсвэл бараг) жимсний боловсорч гүйцдэг. Арилжааны мод нь ургац хураалтын улиралд 3, 4 удаа, 6 сар орчим байдаг. АНУ-д өсч буй ихэнх нимбэгний (95%) нь Калифорни, Аризонаас ирсэн бөгөөд зуны улиралд Калифорни мужуудад хадлан ургадаг.
03 of 08
Лемоныг хэрхэн худалдаж авах, хадгалах
Цэцэг дээр Lemons. Баатар Images / Getty Images Бүгд жимстэй адилаар тэдний хэмжээ нь хүнд мэдрэмжтэй лимон хай. Түүнчлэн хуучин эхнэрийн үлгэр үнэн байдаг: цитрус жимс багатай. Амжилт хүсье гэхэд бидний том илүү сайн соёл цитрус жимс хямдхан болгодог. Энэ нь түргэн ялзрах, хөгцрөхөд хүргэдэг хөхрөлт, зүслэг, өө сэвгүй жижиг, хүнд үр жимсийг хайж ол.
Лимоныг тасалгааны температурт хадгалж байх үед л хангалттай. Хөргөгчөнд шургуулганд шургуулдаг хуванцарыг сайтар ороосон тохиолдолд удаан хадгалагдах болно.
04 - 08
Лимоныг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ?
Лимоныг шүүс Westend61 / Getty Images Lemon шүүс нь лимоныг хэрэглэх нийтлэг арга юм.
Lemons-аас аль болох их шүүс авна.
- Өрөөний температурт Lemons байна
- Шүүсийг шүүсийг түрхэхийн тулд гараа тавган дээрээ сэгсэрнэ
- Нимбэгний reamer, эсвэл цитрус тохируулагч бүхий хагас шүүсийг нь хайчилж аваарай
- Эсвэл - миний дуртай арга - эгнээ хувааж, ишний төгсгөлийг хавсаргаж, гараа шахаж, хуруугаараа жүүс болгон (энэ аргаар таны хумсыг цайруулж, зүсээ зөөлрүүлж, арьсыг жигд болгоно)
05 - 08
Бүхий л Лемоныг хэрхэн хэрэглэх талаар
Давсалсан Лемон. imagenavi / Getty Images Ихэнх хүмүүс lemons хэрэглэдэг гэж боддог бол тэд нимбэгний шүүсийг боддог. Мөн нимбэгний шүүс нь төгсгөлгүй хэрэглээтэй байдаг. Гэхдээ лимонууд нь бүгдээрээ үр жимс юм. Магадгүй, бидний ихэнх нь хоол идэх дуртай биш, гэхдээ бүхэл жимс ч байж болно. Lemon хэсгүүд нь өөр өөр амттай salads нь агуу байж болох бөгөөд хадгалсан Lemons зөөлрүүлж, урт нь хальт давстай нимбэгний шүүс нь нэвт норгох, mellowed нь зөвхөн хүнсний биш, харин амттай. Үүнээс гадна нимбэгийг бүх байгалийн, хоргүй цэвэрлэгч, зөөлрүүлэгч, deodorizer болгон ашиглаж болно.
06 - 08
Лимоныг хэрхэн яаж хөнгөвчлөх вэ
Lemon шүүсийг хөлдөөх. Kylie Townsend / Getty Images Жимс жимсийг бүхэлд нь хөлдөөж байгаа бол лимон дахь жүржийн шүүс нь тэсрэлт болно. Аз болоход хэрэв та жүүс, шүүсийг нь салгаж авах хүсэлтэй бол гайхалтай сайхан хөлддөг.
Лемонны шүүсийг хэрхэн хордуулах вэ?
Лемонны шүүс үнэхээр сайхан амталдаг. Тиймээс шүүсийг нимбэгээр шүүс, коктейль, эсвэл мөсөн дөрвөлсөн килограмм дээр хөлдөөх нь зүйтэй.
Lemon Zest-ийг хэрхэн хаах вэ
Lemon zest - хальслах шар өнгийн шар хэсэг (доороо гашуун цагаан хумсыг оруулаагүй) - бас маш сайн хөлддөг. Шүүсийг нь шүүсийг шингээхээсээ өмнө жүүсээр сайтар арчиж, жижигхэн хуванцар уутанд хийж хөлдөөсөн, саладны шөл, шөл, эсвэл шарж нэмнэ.
Лимоныг илүү болгох арга замууд
Та нимбэгний сайн сайхан байдлыг хадгалахын тулд жүүс болон / эсвэл амтат жүүсийг хөлдөөж болно, эсвэл нимбэгний сайн сайхан байлгахын тулд хадгалсан lemons ... эсвэл та эдгээр эмийг аль нэгийг нь хийж болно (эсвэл та хүсэхгүй бол хөргөгч Хэрэв та халуун ус боловсруулах Хэрэв та Lemons -д усаар дүүрэн бол:
07-ийн 08
Амтат жүржийн жор
Гэрийн хулдаас. jeff giniewicz / Getty Images Lemons-д зориулсан сайхан хэрэглээний төгсгөл байдаггүй. Миний дуртай цөөхөн хэдэн зүйлс байна:
- Lemon Bars
- Нимбэгний шүүс
- Lemon Drop Cocktails
- Lemon Pound Cake
- Lemon Meringue Pie
- Lemon Curd
- Lemon Sugar
08 of 08
Хадгалалтын жүржийн жор
Egg Lemon Soup. Фото © Molly Watson Лемоныг хамгийн амттай хоол хүнс хэрэглэдэг. Гэхдээ нимбэгний шүүс нь гар хийцийн салатны орцтой зөөлөн хүчил, мөн бусад амтат үнэртэй байдаг.
- Egg Lemon Soup
- Lemon нь Fennel Salad
- Lemon Сармис Салад
- Даршилсан ба лаазалсан салат