Зөгийн балны амт нь төрөл бүрийн цэцэгсийн эх үүсвэрээс зөгий цуглуулсан нектароор шууд нөлөөлдөг учраас олон төрлийн зөгийн бал байдаг. Амтлаг үнэртэй, халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй, эмийн найрлагаас ялгаатай байж болох бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хөндлөнгийн тагнайд зориулсан амтыг бий болгоход хослуулан хэрэглэдэг.
Зөгийн бал өнгө
Өнгө нь ихэвчлэн амтны концентрацийг илэрхийлдэг. Өнгө нь шар, шар-ногоон, алт, улбар шар, бараан хүрэн, улаан хүрэн хүртэл бараг хар хүртлэх боломжтой.
Ихэвчлэн хөнгөн өнгө нь бага зэргийн амтыг харуулдаг бол бараан зөгийн бал нь ихэвчлэн илүү хүчтэй, илүү их эрдэс агуулсан байдаг. Текст нь нимгэн, хүндрэхээс ч өөр байж болно.
Зөгийн бал бүтэц ба зөгийн бал бүтээгдэхүүн
Мөн шингэн, сам, бууруулсан сам, хатуу (талст буюу талстжуулсан), мөн хэсэг зэрэг зөгийн бал олон хэлбэр байдаг.
- Хамгийн өргөн хэрэглэгддэг шингэн зөгийн бал нь самараас центрифугийн аргаар гаргаж авдаг бөгөөд сам ба / эсвэл цэцгийн бүх үлдэгдлийг зайлуулахын тулд ихэвчлэн шүүгддэг.
- Granulated буюу "sugared" зөгийн бал нь зөгийн бал талстыг бүхэлд нь эсвэл хагас хатуужуулж чаддаг.
- Өндөгний зөгийн бал нь зөгийн балыг цэвэр зөгийн баланд нэмж өгч, бүтэцтэй байна.
- Зөгийн бал нь бал зөгийн бал, самнуудыг зөгийн балаар хадгалж, хуваасан буюу хувааж болно.
- Cut-сам нь битүүмжилсэн сам зөгийн балны жижиг хэсгүүд бөгөөд энэ нь ердийн дөрвөн инч урт, 1-1 / 2 инч өргөн, гилгэр хальсан саванд ордог.
- Хэсэг зөгийн бал нь савны зөгийн бал хэсгүүдийн нэг хэсэг бөгөөд шингэн зөгийн балаар бүрхэгдсэн байдаг.