Зөгийн бал нь Байгаль эхээс ийм амттай, олон талын бэлэг юм. Түүний хэрэглээ бараг төгсгөлгүй байдаг. Энд жороор янз бүрийн зориулалтаар ашиглах зөвлөмжүүд энд байна.
Зөгийн бал хэрэглэх зөвлөмжүүд
- Таны жороор элсэн чихэр зөгийн балыг орлуулах нь маш амархан. Зөгийн бал нь элсэн чихэр шиг хоёр дахин их юм. Тиймээс гурилан дээр нь эсвэл гурилын элсэн чихэр хийхэд гуравны нэгээс хагас зөгийн балны хэмжээг багасгах хэрэгтэй болно. Үүнээс гадна, зөгийн бал нь 18 хүртэл хувь уснаас бүрддэг тул гурилан бүтээгдэхүүний таваарын таваарын шингэнийг багасгах хэрэгтэй болно.
- Зуурмаг хийх үед та зуухандаа 25 градус F (15 градус) хэмнэх хэрэгтэй.
- Хэрэв та зөгийн бал хэмжиж байгаа бол 1 аягыг 12 унцигаар жинлэнэ.
- Зөгийн бал хэмжихийн өмнө зөгийн балыг слайдаар гулгахад туслахын тулд сав суулгыг сайтар дээллээрэй.
- Хэрвээ жаахан исгэлэн сүү , тос хэрэглэхийг шаарддаггүй бол зарим тогооч нь бялзуусан зөгийн балны хүчиллэгийг арчиж хаяхын тулд талх нарийн боовны жор дээр жигд натри нэмж өгдөг.
- Энэ нь чийг шингээх, хадгалах чадамжтай тул зөгийн бал нь ихэвчлэн чийгтэй, шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүнийг хадгалахад ашиглагддаг. Зөгийн балыг удаан хугацаагаар хэрэглэхэд хялбар болгохын тулд талх нарийн боов хэрэглэх нь туслах болно. Тиймээс үүнийг шуудангаар хийхээр төлөвлөж байгаа эд зүйлс дээрээ нарийн боов хийх хэрэгтэй.
- Зөгийн бал нь саван, бусад гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэхэд маш сайн сонголт бөгөөд түүний эмульсийн шинж чанар нь түүнийг тогтворжуулагч болгодог.