Өөртөө шингээсэн, эсвэл өөртөө шингээхэд нь худалдаж аваарай, талхны хальсан дээрх шинэ хясаа гэртээ хооллох, хөгжилтэй идэх сайхан байдаг. Та нар амттай хясаа уух нь эдгээр амтат хоѐр хавирга, эсвэл хясаатай шинэхэн арга хайж байгаа эсэх, эдгээр шүүсийг хэрхэн яаж үйлчлэхийг мэдэхийг хүсч байна уу, тэдгээрийг доороос нь хялбар, амттай аргаар олж аваарай.
01 - 07
Cocktail Sauce
Cocktail Sauce нь хясаа. Филип Гоулд / Getty Images Бодит байлгах. Уламжлалт байлгах. Коктейлийн амтлагч нь олон тооны далайн хясааны хайрлагчид хясааны амттай амтыг давж чаддаг ч, энэ нь нүүрэндээ тулгардаг, энэ нь маш олон хүмүүс хайж байдаг.
Та коктейлийн жор худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ шүүгээнээсээ эсвэл хөргөгчинд нэмэлт лонх авч чаддаггүй шүү дээ. Өөрөөр хэлбэл, кетчупыг амттай болгохын тулд савтай, эсвэл шинэхэн сараалжтай тагтай нэмж (1 / аяга кетчуп).
07
Нимбэгний шүүс
Молли Ватсон Энэ нь энгийн зүйл биш боловч шинэхэн нимбэгийн шүүс нь шоколадыг идэж чадах хүмүүстэй адил хясаа гаргаж авдаг. Хэрэв та үнэхээр шинэ шинэхэн хясаанд нимбэгний шүүсийг шүрших үед тэдгээр нь хүчилд хүрэхэд нь тэдгээрийг бага зэрэг анзаарч магадгүй юм. Тэднийг гулсуулна.
03 - 07
Mignonette Sauce
Mignonette Sauce нь хясаа. Крис Лишман / Getty Images Гараа доошлуулаарай, энэ нь миний идэхээс өмнө хясаан дээр шиврэх нь миний хамгийн дуртай зүйл юм. Энэ нь сонирхолтой сонсогдож болох боловч хийхэд хялбар байдаг: 1/4 аяга шампансктай цагаан давс, давс нэмэн, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй холь.
Хүмүүс өөрийн хясаан дээр мignонет цуу шүүсийг цацаж, францын уламжлалыг бүрэн дагаж, нимгэн зүссэн хөх тарианы талх, цэвэр цөцгийн тосыг санал болгоорой.
04 - 07
Pesto
Молли Ватсон Петерийг тодорхойлсон цэвэр лаврын амт нь нарс самар, сармисын хурц хазалт, нимбэгний шүүсийн хүчил өшиглөх нь түүхий хясаатай гайхалтай сайхан хослол юм. Дараа нь нимбэгний шүүстэй давс хийж давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү нэмээд, хясаа дээр тавина. Энэ нь уламжлалт биш, гэхдээ амтат хоол юм.
05 - 07
Серрano Чили шохойны амтлагч
Серрано Чиллс. Габриэл Перез / Getty Images / Жижигхэн өшиглөлтийг хайж байгаа хүмүүс, бага зэрэг өөр зүйл хайж байгаа бол уламжлалт мignонете амтлагчтай халуун ногоотой зүслэгээр хийж үзээрэй. Үүнд: 1 жижиг нилээд татсан серраны chile (хэрвээ та дуртай бол) 2 халбага шохойн шүүс, 2 халбага улаан дарс цуу , амттай давс нэмж, зарим нь нилээд жижиглэсэн cilantro, хэрэв та хүсвэл.
06 - 07
Spicy Mignonette Sauce
Молли Ватсон Би жороор сонгодог мignонет цуу, nuoc cham , халуун ногоотой Вьетнам амтат жанжийг авчирч байхад хоолны жууз шиг санагдсан. Түүхий хясаанууд дээр гайхамшигтай байдаг, гэхдээ шатдаг хясаа дээр шиврэх үед үнэхээр гэрэлтдэг. Хальж, 1-ыг бага аяганд хийж хутгана. Дараа нь 1/2 аяга цуу цуу руу хутгана. Дараа нь 1- 2 халбага бор элсэн чихэр, 1/4-ээс 1/2 teaspoons улаан chile ширхэгтэй, давс нь амт. Загасны соусын жаахан жаахан сайн.
07-ийн 07
Tabasco Sauce
Tabasco Sauce бүхий хясаа. Hybrid Images / Getty Images Tabasco-ийн халуун ногоотой цуу, түүнтэй төстэй цуутай цилиндртэй соусууд нь хясаа маш их тэсвэрлэхэд хүргэдэг эрдэс баялагтай сайн нийлдэг.