Орлуулах Тахианы мах нь амттай шарж тахианы жор юм. Энэ нь таны амьдралд хамгийн тохиромжтой хүн юм. Үүнийг хийдэг үү? Үзээрэй.
Энэ жорыг идсэн хүмүүсийн дунд санал санаачилга гаргасан гэж ярьдаг. Glamour сэтгүүл "Хүн бүр мэдэж байх ёстой 100 жор:" Тахианы мах, 99 бусад гайхалтай хоол "гэсэн нэртэй авъяастай хоолыг гаргасан. Одоо хүний зүрх сэтгэлийн замыг гэдсээр нь дамжуулдаг гэдгийг бид мэднэ. Гэхдээ би энэ талаар эргэлзэж байна.
Гэсэн хэдий ч, жор маш сайн байдаг. Lemon болон тахиа нь байгалийн түнш бөгөөд энэ жор нь маш их нимбэг хэрэглэдэг. Жимс нь нухсан төмс , эсвэл халуун чанасан гоймонтой шүүдрээ амттай байдаг. Энэ жорыг зарим steamed аарцаг, шинэхэн жимсний салатаар үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 бүх тахиа (ойролцоогоор 4 фунт)
- 1/2 аяга шинэхэн нимбэгний шүүс, (1-ыг оролцуулаад 3, бүхэл бүтэн нимбэгний шүүс)
- 1 халбага кеттер буюу далайн давс том хэмжээтэй
- 1/2 халбага амттай чинжүүтэй
- Шинэ сэргэг ургамал, 4 ширхэг sprigs rosemary, 4 sprigs мэргэн, 8 sprigs thyme, 1 баглаа боодол яншуй)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. зуухны дээд гуравны нэг зууханд тавигдах байрлалыг зууханд 400 ° F-ээр урьдчилан халаа. Тахианы махны гибцигийг авч цаасан алчуураар тахианы хуурай алга болго. Дотор болон дотор тахианы дэргэдэх нимбэгний шүүсийг асгаж, тавиураар тоноглогдсон дунд зэргийн жигнэмэгээр доошоо хажуу тийш тавь. Улирлын давс, чинжүүтэй хамт тахианы улирлыг давтана.
2. Сэрээтэй байцаагаар 2 ширхэг лийр гурван удаа тус бүр гурван удаа байрлуулж тахианы хөндий дотор байрлуулна.
Хэмжээ нь янз бүр байж болох тул нэг нимбэгний зарим хэсэг нь наалдахгүй байвал зүгээр.
3. Зууханд тахиагаа тавиад 350 градус хүртэл халааж, тахианы махыг 15 минутын турш нээнэ.
4. Шатаасан зуухыг зуухнаас салгана. Савыг эсвэл хоёр модон халбагаар ашиглан тахианы хөхний талыг эргүүлнэ. Махны термометрийг гуянд хийнэ, тахианы зууханд буцааж өгнө. 1 цаг 1 цаг, 15 минутын турш эсвэл махны термометр 180 ° F-ыг унших хүртэл, гуяыг сэрээтэй хавчих үед шүүс нь тодорхой болтол түрхэнэ. Шаардлагатай бол үргэлжлүүлэн шарна. Хоол хийх хугацаа өөр өөр зууханд өөр өөр байдаг гэдгийг анхаарах; 350 градусын тахианы маханд ойролцоогоор 18-20 минутын зайтай, нэмэлт 15 минутын зайтай.
5. Тахианы махыг сийлбэр хийхээс 10 минутын өмнө үлдээнэ. Энэ нууц нь: "Шар айрагтай гэрлээрэй" гэсэн шөлийг хайруулын тавган дээрээс шүүсийг юүлнэ. Энэ нь нимбэгний зүсмэлүүд, шинэхэн ургамал бүхий гоёл чимэглэлийн зүйлс юм.
100 эмэгтэй тутмын нэг нь Cindi Leive болон Glamor-ийн редакторуудын мэддэг байх ёстой. Зохиогчийн эрх © 2011 Conde Nast Нийтлэл. Нийтлэгдсэн Hyperion. Номыг хаана ч худалдаалах боломжтой. Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан. Зөвшөөрөлтэй дахин хэвлэх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1067 |
| Нийт өөх | 61 гр |
| Ханасан өөх тос | 17 гр |
| Unsaturated Өөх | 24 гр |
| Холестерол | 380 мг |
| Натри | 2,100 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 120 гр |