Эдгээр амттай удаан агшаагчийг нухсан төмс түрхэж, 2 өдрийн турш хөргөж, дараа нь дахин чанаж, удаан пийшинд хадгална. Төмс нь өтгөн, гөлгөр бөгөөд төгс амт, тууштай байдаг.
Эдгээр төмс нь Талархлын өдөр зугаацахдаа төгс төгөлдөр юм. Нэг курс хийж, хүлээж авах нь бүх зүйлийг илүү хялбар болгох хамгийн сайн арга юм. Мөн эдгээр төмс нь бяслаг, цөцгий нь маш гайхалтай амттай байдаг .
Хэрвээ та хүсвэл хэрчиж сонгино, цөцгий дээр нэмэхээсээ өмнө 1/3 аяга цөцгийн тосыг жижиглэсэн сармисаа идэж болно. Энэ тохиолдолд сонгино нунтаг болон сармисны нунтаг орхих.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 фунт стерлинг эсвэл
- Юкон Алт төмс , хальсалж, улирлаар
- 1 (8-унц) багц тос бяслаг, зөөлрүүлсэн
- 1 аяга цөцгийн тос
- 1 халбага сонгины нунтаг
- 1-1 / 2 teaspoons давс
- 1/4 халбага сармис нунтаг
- 1/4 халбага цагаан чинжүү
- 1 зодуулсан өндөг
- 1/3 аяга цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 20-30 минутын турш тендертэй болтол буцалсан давсалсан устай том саванд төмсөө хийнэ. Нь colander нь төмс сайн Drain, хуурай тогоонд буцаж. Бага дулааныг 1 минутын турш сэгсэрнэ. Энэ нь илүүдэл чийгийг унтраахад төмс сийрэг болгодог.
- Дараа нь бөөгнөрөлгүй болтол төмс хийнэ. Цөцгий бяслаг, цөцгий, сонгины нунтаг, давс, чинжүү, өндөг зэргээр нь Beat хийнэ.
- Норгосны төмс 9 "х 13" жигд таваг дээр тавь. Төмс дээр тос, шиврээ бороожуул. 20 минут хөргөөд, дараа нь 3 хоногийн турш хөргөнө.
- Цаг хугацаа өнгөрөхөөс өмнө 3-1 / 2 цагийн турш хөргөгчинд төмс авна. Төмс хольцыг сайтар холино. 4, 5-quart crockpot -ыг төмс, тавган дээрээс ав. Хамгаалж, бага дулаанаар 3-аас 4 цагийн турш хоол хийж, нэг удаа эсвэл хоёр удаа хутгана.
- Хэрэв та илүү тогтвортой тууштай байхыг хүсч байвал илүү их хайлсан цөцгийн тос буюу зарим тос, сүү нэмнэ. Төмс нь удаан агшаагчид удаан агшаагчид 30 минут буюу түүнээс дээш хугацаагаар хийгдэж болно. Хэрэв шаардлагатай бол өөр цаг эсвэл хоёр цагт "дулаан байлгах" хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 299 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 61 мг |
| Натри | 380 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 6 гр |