Энэ амттай, сайн амтат чинжүү жорыг тахианы хөхний, хүнсний ногоо, лаазалсан улаан буурцагтай хийсэн. Энэ жороор бөөрний шош, жижиг улаан шош хэрэглэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 (14-унци) лааз улаан шош, жижиг эсвэл бөөр шош
- 4 ясгүй тахианы хөхний хэсэг
- 1 халбага чидун тос
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 дунд ногоон хонхны чинжүү, diced
- 1 дунд улаан чинжүү чинжүү, diced
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 сармис сармис, татсан
- 1 халбага улаан чинжүү нунтаг
- 1/2 халбага гичий
- 1 (28-унц) улаан лооль байдаг
- 1 (6 унци) улаан лоолийн оо
- 1 (4 унци) ногоон chile чинжүү,
- 1 аяга ус
- 1 халбага сахар
- 1/8 халбага улаан чинжүү (cayenne)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 5-кварт Голланд зуух эсвэл өндөр дулаан дээр данх, 1 хоолны халбагын халуун чидуны тос, тендерт хүртэл тахианы хоол байнга хутгах, 2-3 орчим минут. Цөцгийн халбагаар аяганд хийж тахиаг зайлуулна. Чили рүү буцааж нэмж бэлэн болтол хөргө.
- Дунд зэргийн дулаан дээр нэг тос нэмнэ. Заримдаа ногоон, улаан чинжүү, сонгино, сармисыг хүнсний ногоо тендер хүртэл хутгана.
- Чили нунтаг болон хумсаар нунтаглана. 1 минут хоол. Тэдний шингэн, улаан лоолийн оо, ногоон чавганы чинжүү, ус, элсэн чихэр, газрын улаан чинжүүтэй улаан лооль, бөөрний шошгондоо хутгаж, өндөр дулаан дээр буцалгах дулаан. Дулаан бууруулалтыг багасгана; 25 минутын турш ойролцоогоор 25-30 минутын турш тарина.
- Тахианы мах нэмээд сайтар халаана.
Илүү их Chicken Chili
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1046 |
| Нийт өөх | 40 г |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 213 мг |
| Натри | 282 мг |
| Нүүрс ус | 80 гр |
| Эмийн Fiber | 23 гр |
| Уураг | 91 гр |