Бидний хамгийн дуртай тав тухтай хоол, тахианы махны шавар, тахианы мах, банш хоёрыг хослуулан төсөөлье. Энэ нь голчлон энэ бүх тахианы шавар Casserole юм, энэ нь маш хялбар юм. Хэрвээ та завгүй шөнийн турш хамтдаа түргэн хооллохыг хүсэж байгаа бол энэ нь төгс сонголт бөгөөд гэр бүл чинь үүнийг хайрлах болно.
Энэ хялбар тахианы Casserole нь 70-аад онд маш их алдартай байсан "боломжгүй" бялууг авах арга юм. Энэ бол маш энгийн, сэтгэл зүрх, дүүрч байна. Хамгийн сайн нь та үүнийг өөрчлөх боломжтой бөгөөд одоогийн гал тогоонд байгаа найрлагыг нь хэрэглэж болно.
Энгийнээр бол энд гол түлхүүр юм. Та нар уруу татагдаж болох бүхнээ бүү давт . Бисквэйний холимог нь царцдасын хальснаас илүү жигнэмэгийн банш байхын тулд критерийг өнгөлөх болно. Энэ бол ид шидийн хоол бөгөөд энэ нь таны гэрт гол нэрийн жор болж чадна.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 халбага тос (хайлсан)
- 1 1/2 - 2 фунт boneless, арьсгүй тахианы хөх (2 том тахианы хөхний хагас)
- 1 1/2 teaspoons хатаасан
- мэргэн (хуваагдсан)
- 1 1/2 teaspoons хатаасан
- Ганга (хуваагдсан)
- 2 аяга холимог ногоо (хөлдөөсөн)
- 1/2 аяга
- сайхан сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 1/2 аяга улаан чинжүү шарж (хэрчсэн)
- 1/2 халбага хар чинжүү шинэхэн гадаргуутай
- 2 аяга гар хийцийн жигнэмэг жигнэмэг (эсвэл Bisquick®)
- 1/4 халбага сонгины нунтаг
- 1 1/2 аяга бүх сүү
- 1 аяга хүчтэй тахианы шөл
- 1 тахианы шөлний тос хуримтлуулж чаддаггүй (татагдаагүй)
- 1 аяга нарийн хэрчиж каддарын бяслаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа.
- 9-ээс 13 инчийн шилэн саванд хийж хайлсан цөцгийн тос хийж, доод талыг нь жигд болгоно.
- Тахианы хөхийг 1 инчийн хуваасан хэсгүүдээр нь хутгана.
- Дараа нь мэргэнгийн 1/2 халбага, гоймонгийн 1 халбага, дараа нь чинжүү.
- Хөлдүү холимог ногоо, сонгино, улаан чинжүү шарж байна.
- Тусдаа саванд жигд жигнэмэг, сонгины нунтаг, үлдсэн 1/4 халбага, гуний 1/2 халбага зэргийг холино. Өдөрт том сэрээ хийж, хослуулан сүүгээр хутгана. Тахианы мах, хүнсний ногооны хольцыг аажим аажмаар хийнэ.
- Дахин нэг аяга саванд тахианы шөл, хураасан тахианы шөлийг нэгтгэж холино. Энэ хольцыг шөлөн дээр жигд холино.
- Эцэст нь cheddar бяслагтай дээр нь тавь.
- 35-40 минутын турш шарж, эсвэл дээд тал нь алтан хүрэн хүрэн шарна.
Цөөн хэдэн зөвлөмж, арга техникүүд
Та хөргөгчинд байгаа бүхнийг нь тохируулахын тулд энэ шавар савыг тохируулах боломжтой. Тахиа байхгүй юу? Ямар ч асуудал байхгүй, зүгээр л өөр мах татна. Бүх ногоогүй байна уу? Юуг хэрэглэ! Энэ бол маш хурдан жорлонд ордог маш олон янзын жор бөгөөд энэ нь үргэлж гайхамшигтай байдаг.
- Тахианы махны оронд тахиаг урьдчилан бэлтгэсэн тахианы махыг орлуулж болно. Ham-ийн хэсгүүд нь өөр нэг сайн орлуулалт юм.
- Хүнсний ногоо тарихыг хичээ. Хөлдөөсөн холимог ногооны ихэнх нь чихэрлэг вандуй, эрдэнэ шиш, лууван, ногоон вандуй юм. Бусад сонголтууд нь спаржаус , цэцэгт байцаа, цэцэгт байцааны, эсвэл ямар ч дуу чимээ сайтай.
- Хэрэв та тахианы махны шөл тосгүй бол өөр нэг өтгөрүүлсэн тосны шөл ажиллах болно. Мөөгний тос нь үргэлж сайн сонголт бөгөөд цэцэгт байцааны тос эсвэл төмс тос нь ч муу зүйл биш юм.
- Хялбар үхрийн махны саванд зориулж хэд хэдэн орлуулалт хэрэгтэй. Тахианы махны оронд үлдсэн тогоонд үлдээ . Ганга ба мэргэнг нь солиоройд ба хальтиртан; тахианы махны їхрийн мах; тахианы шөлөнд зориулсан мөөгний шөл тос.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 473 |
| Нийт өөх | 33 гр |
| Ханасан өөх тос | 17 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 134 мг |
| Натри | 407 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 30 гр |