Энэ өөх тос багатай шатаасан тахиа, будаа таваг манай байшинд голлох байр суурь эзэлдэг. Энэ нь хурдан, хялбар бэлтгэх бөгөөд бүхэл бүтэн гэр бүл үүнийг идэх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 (5-6 унц), тахианы арьсгүй, тахианы хөх
- 1 аяга урт тариа
- цагаан будаа (шинэ)
- 1 1/2 аяга өөхгүй, бага натрийн тахианы шөл
- 1 14.5 унци улаан лооль (бараг байхгүй)
- 1/2 дунд сонгино (жижиглэсэн, ойролцоогоор 3/4 аяга)
- 1 сармисын сармис (татсан)
- 1 tsp. хатаасан oregano
- 3 аяга шинэхэн хүүхэд бууцай (жижиглэсэн 1/2 нь зургаан унци баг)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Нэг давхаргын тахианы цусыг нэг давхаргад тахианы маханд тохирох жигд хоолонд хийнэ.
- Дунд зэргийн цагаан будаа, тахианы шөл, улаан лооль, сонгино, сармис, органоидыг нэгтгэнэ.
- Жижиглэсэн бууцайд хийж хутгаад.
- Тахианы дээгүүр холилдсон халбага.
- Торгоноор (165 градус F) чанаж, цагаан будаагаар титэм болвол 35-40 минутын турш тугалган цаасаар сайтар таглана.
Үйлчилгээ үзүүлдэг: Туршилт 372, Өөх тос 23, Нийт өөх 2.5g (сууга 0.6g), Холестол 82мг, Натри 266мг, нүүрс ус 48.3г, Шилэн 3.8г, Protein 38.9g
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 380 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 36 мг |
| Натри | 372 мг |
| Нүүрс ус | 60 г |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 21 гр |