Энэхүү хялбар тахианы Casserole нь хар шош, эрдэнэ шиш, салс, бяслагаар хийгдсэн. Cheddar бяслаг, Мексикийн холимог бяслагыг тахианы чанаж болгох, эсвэл taco-seasoned бяслаг ашиглана уу.
Өөрийн дуртай улаан лоолийн салсаа эсвэл улаан лоолийн салса, салса хоёрын хослолыг ашигла. Энэ нь хурдан бөгөөд хялбар тахианы мах юм; будаагаар үйлчилнэ.
Мөн үзнэ үү
14 Өдөр бүрийн хоолонд тохирсон тахианы махны тахиа
Удаан агшаагч Тахианы гуя, Тех-Мексикийн хэв маяг
Юу хэрэгтэй байна
- 4 boneless тахианы хөхний хэсгүүд
- давс, чинжүү эсвэл халуун ногоотой амтлагч холилдох
- 1 лааз (16 унц) хар шош, хатаасан ба устгана
- 1 л (12-15 унц) бүхэл бүтэн үр тарианы эрдэнэ шиш хатаж болно
- 2 аяга chunky salsa, хувааж
- 1 литр (4 унц) хөнгөн цагааны цөцгийн чинжүү жижиглэсэн, нэмэлт
- 1/4 аяга шинэ cilantro жижиглэсэн, хуваасан
- 1 1/2 аяга (6 унц) Мексикийн бяслагны хольц эсвэл каддарын хольц, Colby бяслаг
Үүнийг хэрхэн хийх
Дулаан зуух 350 оС хүртэл. Хөнгөнцагааныг 2-кварт-караокеер буюу бус модны хоолоор шүршиж цацна.
Давс, чинжүү, эсвэл халуун ногоотой тахианы амтлагчтай холилдсон тахианы махыг бүхэлд нь шүрших хэрэгтэй.
Цэцгийн шош, эрдэнэ шиш, сальга, ногоон чинжүүний чинжүү, хагас цилиндрийг нэгтгэнэ. Бэлтгэсэн таваг дээр холимог тавь. Тахианы мах, эрдэнэ шишийн холимог дээр тахиагаа байрлуулаад дараа нь үлдсэн салсыг тахианы дээгүүр халбагалан хутга.
Үлдсэн cilantro-тай услаж, бяслагтай жигд жигд тавь.
30 минутын турш тугалган цаасаа сайтар таглаж, жигнэх хэрэгтэй. Торгон цаасыг аваад 10 минутын турш жигд жигнэж, эсвэл тахианы амттай, шүүс нь тунгалаг болох хүртэл. Шувууны аж ахуй хамгийн багадаа 165 F-г чанаж болгосон байх ёстой. Харамсалтай нь найдвартай хүнсний термометр ашиглах.