Техасын хэв маяг Чили, Үхрийн мах, гахайн махтай

Чили бол хоол хийх, хоол хийхэд хялбар, дүүрэн, амттай хоол хийхэд тохиромжтой нэг тогоо . Гаднах хүйтэн бол улаан чинжүү нь бусад шөл эсвэл шөл шиг дулаацах болно.

Чили нь бас олон талт байдаг. Хэрэв та болон таны гэр бүлийн гишүүд дургүй байдаг бол түүнийгээ орхиж эсвэл өөр зүйлээр солих хэрэгтэй. Хэрэв та хүсвэл хиамны чинжүүг бага зэргийн хонхны чинжүүг хэрэглээрэй. Хэрэв та хэтэрхий их хийвэл дараагийн өдөр нь илүү амттай болно! Эсвэл өдрийн хоолны хэмжээгээр нь үлдээдэг.

Энэ Техасын загварын халуун ногоотой улаан буурцагны улаан чинжүү нь газрын үхрийн мах, гахайн махыг хослуулсан амттай хослол юм. Улаан лооль, амтат чинжүү хоолыг тойрон эргэлддэг. Чидун жимсний бяслагтай энэ амтат чинжүү тоорууг өргөж, эрдэнэшишийн талх, эсвэл амтат эрдэнэ шиш маффингаар үйлчилнэ.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 фунт үхрийн мах
• 12-16 унци гахайн мах
• 1 том сонгино (жижиглэсэн)
• 3 хумс сармис (буталсан, татсан)
• Нэмэлт нь: 1-ээс 2 халбага татсан jalapeno чинжүү
• 1 (4 унци) бага зэргийн улаан чинжүү чинжүүтэй болно
• 2 (14.5-унци) лаазалсан улаан лооль (тогтмол эсвэл улаан чинжүү-амтлагч)
• 1 1/2 халбага улаан чинжүү нунтаг
• 1/4 халбага газрын хушга
• 1/4 халбага Tabasco сумс (эсвэл бусад халуун чинжүү сумс, эсвэл амт)
• 2 халбага balsamic цуу
• Давс ба чинжүү, амсах болно
• Нэмэлт зүйл: хэрчсэн бяслаг
• Нэмэлт хэрэгсэл: tortilla тууз эсвэл чипс

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний гоймон, саванд байхдаа үхрийн мах, гахайн махыг жижиглэсэн сонгинотой хүрэн , махыг хусуураар хутган, эргүүлж байнга эргүүлдэг.
2. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол сармис болон jalapeno чинжүү нэмнэ. Күүк, 1 минутын турш хутгана.
3. Шүүс, жүрж, улаан чинжүүний нунтаг, cumin, халуун сумс, цуу бүхий жижиглэсэн чинжүүний чинжүү нэмнэ.
4. Чилийг авчирч, дулааныг нь багасгана. 15-20 минутын турш тарина.

1. Амт, давс, чинжүү нэмнэ.
2. Халаасан талхтай талхаар сайтар үйлчилж, хэрчсэн cheddar бяслаг эсвэл тарваганы туузаар цацаж өгнө.

Таны халуун ногоотой чинжүү Spicier хийх

Энэ улаан чинжүү нь ямар ч шошгүй, дулааныг нь чинжүү нунтаг, халуун чинжүү жан, jalapeno чинжүү зэргээс авдаг. Хэрэв та энэ улаан чинжүү дэх дулааны тоолуурыг өсгөхийг хүсч байгаа бол ташуу чипотелийн чөмөг, цагаан, хар чинжүү, улаан чинжүү, шоколад нунтаг, эсвэл улаан чинжүү ширхэгтэй нэмж болно.

Чили орцын нэмэгдлүүд

Техасын улаан чинжүү нь шошгүй зөвшөөрөгдсөн хоол байх нь мэдэгдэж байгаа ч бусад мужуудад бөөрний шош эсвэл хаалганы шош нэмэхэд шийтгэл хүлээхгүй. Шар айрагны оронд шар айраг нь улаан чинжүү жороор давтагдана. Шар айраг нь амтат идэштэн юм. Зарим калпаген чинжүүгийн бөгж, нарийн хэрчсэн бяслагтай хамт жижиглэсэн сонгинотой холино.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	410
Нийт өөх	18 гр
Ханасан өөх тос	7 гр
Unsaturated Өөх	8 гр
Холестерол	125 мг
Натри	256 мг
Нүүрс ус	18 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	43 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)