БНХАУ-ын хутгах шарсан-хар мөөгний хувьд энэ цагаан хоолтон / веган жорны хувьд мөөгөнцрийн дэлхий дээрх амтыг цагаан хоолт хүнсний ногооны амтлагчаар баяжуулж өгдөг.
Энэ нь хятадын үндсэн гол арга барилтай цагаан хоолтон / веган бяслаг эсвэл хоолны таваг юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 15-20
- хатаасан хар мөөг
- 1 ногоон сонгино
- 2 халбага цагаан хоолтон хүнсний далайн хорхой сумс
- 2 халбага
- хар цуутай сумс
- 2 teaspoons Хятадын цагаан будааны дарс (эсвэл хуурай sherry)
- 1 халбага сахар
- 1/3 аяга мөөгийг хөргөсөн шингэн (эсвэл цагаан хоолтон / веган тавагны тахианы шөл)
- 2 халбага төвийг сахисан тос (хүнсний ногоо, canola гэх мэт)
- 1-2 халбага шинэхэн сармис (татсан)
- 1 халбага цэвэр цагаан гаа (татсан)
- 1/4 халбага кунжутын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Мөөгийг халуун усаар угаана. 20 минутын туршид зөөлрүүлнэ.
- Мөөгийг уснаас гаргаж авах ба илүүдэл шингэн, зүсмэлийг арилгахын тулд шахаж авна. Хөргөсөн шингэний 1/3 аяга нөөцөлсөн (хэрэв шаардлагатай бол аль ч ширхгийг зайлуулах омог).
- Ногоон сонгиноыг диагональ дээр 1 инчийн хэмжээтэй болгож хайчилж ав.
- Жижиг аяганд валентины амтлагч , хар шар буурцаг , Хятадын цагаан будааны дарс, шар айраг, элсэн чихэр, мөөгний шингэнийг хольж хутгана. Хойш тавьж.
- Дулаанаа дундаас өндөр хүртэл халаана. Халаасан тогоо дээр 2 хоолны халбагын тос нэмнэ . Газрын тос халах үед сармис болон цагаан гаа нэмнэ. Анхилуун үнэртэй болтол түр хураа.
- Хадсан дэвтээсэн, хэрчсэн хатаасан мөөгийг нэмнэ. 1 минутын турш хутгаж, хадгалсан амтлагчаа нэмнэ. Мөөгийг соусаар бүрсэн болтол нь буцалгаад хутгана.
- Хадгалах ногоон сонгино болон гүнжидийн тосыг хатаа .
- Үндсэн курс буюу тал таваг шиг шууд үйлчил.
Тайлбар: Та мөөгөнцөр / веган хоолыг хадгалах талаар санаа зовохгүй байгаа бол мөөгний шар буурцагны оронд тахианы шөлийг ашиглаж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 184 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 2,027 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 11 гр |