Хэрэв та үхрийн махыг гоймон болгон хувиргахыг сонирхож байгаа бол энэ нь танд зориулж цэвэрлэнэ. Үхрийн махыг тамхичинд хийхийн өмнө махыг сайтар цэвэрлэв.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга (60 мл) калийн давс
- 1/4 аяга (60 мл)
- 3 халбага (45 мл) кориандрын үр
- 3 халбага (45 мл)
- бор сахар
- 2 халбага (30 мл) Хар peppercorns
- 2 халбага (30 мл) шар гичийн үрийг
- 1 халбага (15мл) цагаан чинжүү цэцгүүдтэй
- 8 хумс сармис, татсан
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Нэмэлт амтлагч бутланд кориандрын үр , peppercorns болон гичийн үрийг нэгтгэнэ. Бүдүүн бутаргана.
2. Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд сайн холино.
Рубаг ашиглахад бэлэн болсон. Энэ нь агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалж, хадгалж болно.
Pastrami хийхэд алхам алхмаар зааварчилгааг аваарай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 57 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 2,836 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |