Өсөн нэмэгдэж буй, би аль хэдийн дүрсэлсэн, тархсан, эсвэл өөр хэн нэгэнд танилцуулсан зүйлээ тооцоолсон фен байсан.
Чипнээс ногоогоо хальсалж, ногоо тарих нь удаан хугацааны туршид зууш болсон байна.
Энэ бол миний бүтээсэн шинэ жор бөгөөд хурдан миний дуртай нэг болсон жор юм. Би маш их хайрттай бөгөөд энэ нь хамгийн сайн бяслагуудын нэг гэдэгт итгэдэг! Гэсэн хэдий ч би Италийн бяслагтай asiago (жинхэнэ) parmesan reggiano хүлээн авах болно.
Үүний цаадах санаа нь уламжлалт халуун ногоотой фа-гийн тархалтыг авч, энэ жороор нэрлэгддэг хоол юм.
Би үүнийг цөцгийтэй болгохыг хүссэн юм. Энэ нь ялангуяа tzatziki-т дуртай зүйл юм. Тиймээс энэ нь Грекийн тараг хэрэглэхэд л хангалттай байсан юм.
Грекийн тараг нь би хайж байсан өтгөн ба өтгөн тууштай байдал юм. Би бас чинжүүгүүт нь тэдэнд өнгө өгч байсныг би мэдэж байлаа. Тиймээс тэднийг халаахын тулд бага зэрэг харсан нь тэдэнд маш сайн амтыг авчирч өгдөг.
Үлдсэн найрлага нь туршилт, алдааны үр дүн юм. Би сарминдаа дуртай, тэнд байх ёстой. Түүнээс гадна амтат чинжүүгээ хайрлах дуртай ч гэсэн би үүнийг хэтэрхий их зохицуулж чаддаггүй.
Хэрэв та бага зэрэг чинжүүг хөнгөн чинжүүгээс хэрэглэж байгаа бол чиний чинжүүг тохируулахыг хүсч болох юм.
Энэ нь пирт, талх, заримдаа улиралд нь ногоо тариална. Амралтаараа тохируулаарай.
Одоо их халуун ногоотой гойд сайхан амттай байгаарай!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага чидун тос
- 1 том ногоон чинжүү (зөөлөн, хагас хэрчсэн, үрээр)
- 1 аяга feta (crumbled)
- 1/2 аяга Грек тараг
- 1/4 халбага сармис нунтаг
- 1/4 халбага улаан чинжүү нунтаг
- 1/2 халбага нимбэгний шүүс
- амт нь чинжүү
- 3 халбага чидун тос (илүү эсвэл бага, дүрэх тогтвортой байдалд хүрэх хангалттай)
- амт нь давс *
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн тосоор аяганд хийж, чанаж тавина.
- Ногоон чинжүү нэмээд (эсвэл аль чинээ чинжүүг хэрэглэж байгаа бол), жаахан хар зөөлөн, 5 минут орчим болтол хуурна.
- Чанах чинжүү (ууд) -ыг авч хүнсний боловсруулагчид байрлуулна.
- Фета, грекийн тараг, сармисны нунтаг, улаан чинжүү нунтаг, нимбэгний шүүс, чинжүү зэргийг хүнсний процессорт нэмнэ.
- Бүх зүйлийг нэгтгэн, хольж хамтдаа хий. Холихын зэрэгцээ удаан хугацааны туршид хангалттай хэмжээний чидуны тос хийнэ. Ихэвчлэн 3 хоолны халбаган дээр.
- Согтууруулах ундаа хэрэглэснээр аз жаргалыг арилгах, амтлах Шаардлагатай бол ямар нэг амтлагчийг тохируулах ба шаардлагатай бол холино.
- Үүнийг хийсний дараа саванд хийж, пирт, ногоо, эсвэл дуртай зүйлээ хий.
Тэмдэглэл
* Фета нь байгалийн давсархаг шинж чанартай учраас давстай амтыг нэмж оруул
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 256 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 36 мг |
| Натри | 434 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 8 гр |