Энэхүү Туркийн амтат жор нь сонгодог Ойрхи Дорнодын сайхан уламжлалт хувилбар юм. Хэрэв та Туркийн баярт зориулж зөвхөн Туркийн баярт зориулж дэлгэсэн янз бүрийн дэлгүүрүүдээс (эсвэл Narnia номнуудаас лавлана уу) бол та эмчилгээний зориулалтаар ашиглах боломжтой! Шинээр бүтээгдсэн Туркийн баяр хөөр нь зажлууртай, амттай, амттай, амтат гуа үнэртэй.
Найрлагуудын талаархи тэмдэглэл: Охидыг Ойрхи Дорнодын зах зээл, зарим супермаркетууд, түүнчлэн олон жижиглэн худалдаалагчдад олж болно. Энэ өвөрмөц амтыг орлох зүйл байхгүй ч хэрэв та үүнийг олж чадахгүй бол нимбэг, гаа, цэцгийн амт зэрэг өөр төрлийн амтыг хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга
- Элсэн чихэр
- 4.5 аяга ус, хуваах хэрэглээ
- 2 tsp. нимбэгний шүүс
- 1.25 аяга царцмаг
- 1 tsp. Tartar тос
- 1.5 tbsp. rosewater
- 2-оос 3 дусал улаан хоол будах
- 1 аяга нунтаг сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
- 9x9 тогоо бэлтгэхийн тулд хөнгөн цагаан тугалган цаасаар буулгаж, тугалган цаасыг шүршиж болохгүй. Одоо хойшлуул.
- Элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, дунд зэргийн дулаан саванд дунджаар 1.5 аяга ус хийнэ. Элсэн чихэр уусдаг болтол холих ба хольцыг буцалгана. Элсэн чихэр талстыг урьдчилан сэргийлэхийн тулд хайруулын тавган дээр талыг нь буулгаж, чихрийн термометрийг оруулаарай.
- Элсэн чихлийн термометр дээр 240 F хүрэх хүртэл чихрийн холимог буцалгана.
- Элсэн чихрийн сироп нь ойролцоогоор 225 F, чихрийн найрлагатай үлдсэн хэсгийг бэлдэж эхэлнэ. Үлдсэн 3 аяга усыг нөгөө газарт, бага зэрэг том, савыг тавина. Мөхөөлдөс болон коллагены тос нэмээд цардуул татан буулгах хүртэл ямар нэгэн бөөгнөрөлгүй болтол нь нэмнэ. Савыг дунд зэргийн дулаан дээр байрлуулж, хольцыг буцалгана, хутгана, эсвэл байнга зуурч авчирна. Холимог зузаан, пицца болно.
- Элсэн чихэр сиропыг 240 F-д оруулсны дараа халааж уусгана. Аажмаар болгоомжтой байлгана. Энэ нь бүрэн гүйцэд болтол нь холилдож, эрдэнэ шишийн хольц руу хийнэ.
- Дулаанаа бага зэрэг багасгаж, зуурмагийг 8-10 минут тутамд нэг цагийн турш чихэр хийж цайвар алтан шар өнгөтэй болсон бөгөөд маш зузаан, наамал өнгөтэй болтол түрхэнэ.
- Цаг дуусмагц дулаанаас салган, хүнсний өнгөт будалт, самар зэргийг хутгана. Бэлтгэсэн тавган дээр чихрийг хийгээд, нэг шөнийн дотор илрүүлэх, илрүүлэхийг зөвшөөрнө.
- Дараагийн өдөр нь тугалган цаасыг тугалган цааснаас бариул болгон ав. Нунтагласан элсэн чихэртэй ажлын станцаа тоос хийж, чихэрийг нунтаг сахар руу хийнэ. Нулимсаас ялтасыг авч, дээд талыг нь элсэн чихэрээр шороо болгоно. Туркийн баярт жижигхэн квадратуудыг багасгахын тулд тосон тогоочийн хутга хэрэглэ. Талбайн талбайн тал бүрийг элсэн чихэрээр наалдуулахаас сэргийлнэ.
- Туркийн баяр нь үүнийг хийсний дараа удахгүй хийх болно. Энэ нь маш сайн хадгалагддаггүй боловч хэрэв үүнийг хадгалахыг хичээвэл үүнийг давхаргадасгүй цаасан хавтан бүхий агааргүй саванд хийж хадгална.
Бүх цэцэгсийн чихрийн жорыг үзэх бол энд дарна уу!
Энд дарж Gummy Candy Recipes-ийг үзнэ үү!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 131 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 3 мг |
| Нүүрс ус | 33 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |