Энэ Туркийн Ногоон Чили нь ямар нэгэн гоо сайхны тэмцээнд ялж чаддаггүй, гэвч энэ нь амттай амтыг мэдрэх болно. Газрын цацагт хяруул, ногоон чулуунууд, цог жавхлан, цагаан шош нь маш амттай, сэтгэл хангалуун шөл хийж өгдөг. Мөн шагналын шагнал? Та эхнээс нь бүх зүйлийг хийж, лаазалсан хувилбаруудаа ашиглан хийж болох юм.
Хэрэв та дор дурьдсан нэмэлт гоёл чимэглэлүүдийг нэмбэл илүү сонирхолтой болох болно. Үнэхээр их сонирхолтой юм.
Анхаар: Та газрын цацагт хяруулын махыг хэрчиж болгосон цацагт хяруул махыг 1-р алхамыг алгасч болно. Энэ нь цацагт хяруулыг ашиглах гайхалтай арга юм!
Юу хэрэгтэй байна
- 12 чинжүү чинжүү (хөнгөн ногоон ногоон, poblanos маш сайн, эсвэл шарж ногоон шарж , 2 лааз [тус бүр 7 г) шарж ногоон шарж)
- 1 фунт газрын цацагт хяруул мах
- 2 халбага ургамлын тос
- 1 сонгино
- 1 халбага. давс
- 4 хумс сармис
- 1 аяга пиво (заавал биш)
- 6 аяга шөл (тахиа, эсвэл цацагт хяруул)
- 1 1/2 аяга hominy (хатаасан, давсалсан усаар тендерт (2 цаг орчим) чанаж, хатсан , эсвэл 28-унцитай, гялгар уутанд хатааж болно)
- 1 1/2 аяга шош (цагаан, дэвтэж, чанаж болгосон бол 1 цаг орчим) эсвэл 2 14-унци цагаан шош, хатсан)
- Сарнай нь:
- Нээлтийн
- cilantro , жижиглэсэн ногоон сонгино, хэрчсэн бүрдсэн ногооны салат, нухсан cotija бяслаг (заавал биш амт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хэрэв цэвэр хальс хэрэглэвэл хийн гал эсвэл дээгүүр нь шарахын өмнө бүхэлд нь хальтирна. Тэднийг 15 минут сууж, хальсыг нь тавь. арьс нь маш амархан унаж байх ёстой. Иш болон үрийг аваад нилээд цавчих. Тэднийг хойш тавь.
- Дунд зэргийн халуунд том тогоонд чанаж болгосон хүртэл цацагт хяруулыг хутгана. Пүрлээс зайлна уу. Цацагт хяруулын савны ёроолд наалдсан зарим хэсэг байх болно. Энэ бол зүгээр, тэднийг орхих хэрэгтэй.
- Цацагт хяруул тогооч, хальс, сонгино нилээд хэрчиж байна.
- Дунд зэргийн халуунд савыг буцаа. Газрын тосыг саванд нэмнэ. Халуун болсны дараа сонгино, давс нэмнэ. Күүк, сонгино зөөлөн, ойролцоогоор 2 минут хүртэл, дээр нь байсан цацагт хяруулын аль ч хэсгийг хутгана.
- Сонгино хоол хийх, хальс болон сармисыг mince. Сармисыг сонгино дээр нэмээд анхилуун үнэр хүртэл 1 минут хүртэл хутгана. Хэрэв шар айргийг нэмээд буцалгаад авчир.
- Чили рүү аяганд нэмээд холихын тулд хутгана. Цацагт хяруул руу тогоонд буцаад шөл нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Царцаа болон шош нэмнэ. Сармис руу аваачина. Тогтвортой байцаатай байлгана. Чили холимог амттай болтол 15 минутын турш холино.
Халуун хоолоо идэж, хоолны дэглэм амтлахын тулд өөрсдийн чимэн гоёг нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 543 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 36 мг |
| Натри | 1,962 мг |
| Нүүрс ус | 91 гр |
| Эмийн Fiber | 19 гр |
| Уураг | 33 гр |