Түргэн дарсан луувантай Тайландын тахианы дарвуулт нь

Энэ жороороо амт нь Тайландын хувьд, гэхдээ миний хүүхдүүдэд дуртай, тэр ч байтугай миний идэш тэжээл иддэг. Түүний хувьд би лууванг алгадаж, бургерын талхыг өнхрүүлэн тавьдаг. Том бол хэн илүү адал явдалтай хүмүүсийг би түргэн дарсан лууван дээр нэмнэ. Өсвөр насныхан нь бургер, лууван, майо нарыг шрисачагаар амтлана.

Юу хэрэгтэй байна

• Луувангийн хувьд:
• 3 халбага цагаан цуу
• 2 халбага
• загасны соус
• 2 халбага шохойн шүүс (шинэхэн, 1 шүүслэг шохойноос)
• 2 халбага сахар
• 2 халбага cilantro (цэвэр, жижиглэсэн)
• 1 халбага гаа (шинэ, жижиглэсэн)
• амт нь давс
• 1 1/2 аяга лууван (хэрчиж байгаа)
• Burgers-ийн хувьд:
• 1 фунт газрын тахиа (хар мах илүү тохиромжтой)
• 1/4 аяга scallions (жижиглэсэн)
• 1/4 аяга cilantro (цэвэр, жижиглэсэн)
• 2 халбага Тайланд чихэрлэг чинжүү сумс
• 2 халбага загастай сумс
• 1 халбага сармис (жижиглэсэн)
• 4 талх (төмсний хуйлаас илүү тохиромжтой)
• Сонголт: Сирирака майонез, Сирирача болон бусад ижил төрлийн халуун амтлагч

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Лууванг бэлтгэхийн тулд дунд хэмжээний аягатай, элсэн чихэр, давсыг уусгах хүртэл лууванаас бусад бүх найрлагыг холино. Лууванг хучиж, сайн хучлагатай хольж хутган 20 минутын турш, эсвэл хоноглож болно. Үйлчлэхээс өмнө шингэнийг шавхана.
2. Burger хийх: мах шарах, шарах тогоо, эсвэл broiler урьдчилан халаах хэрэгтэй. Бүх найрлагыг дунд хэмжээний саванд хийж, гараа, силикон хусуур, эсвэл модон халбагаар сайн холино.

1. Биржүүдийн хэсэг . Махыг дөрвөн улирлын фунт burgers болгон хувааж эсвэл томрох биржийг арай том болгох, бага насны хүүхдүүдийг бага зэрэг жижиг болгох, дунд зэргийн халуунд хоол хийх хүртэл 5 минут 7 минутын турш хоол хийж болно. Хоол идэх цаг нь зузаанаас хамаарч өөр өөр байдаг. Ширхэг дээр түргэн дарсан лууван дээр өнхрүүлэн, майонезаас амтыг sriracha хольсон.

Стacie Биллис бол хүнсний зохиолч, зохиолчийн зохиолч юм. "Тоглоомыг хялбар болго: Тоглоомоос 120 Холимог болон Тоглоомын жорууд нь Cook To-д хэрэгтэй. Тэдэнд хэрэгтэй үед Smart Store-Товчлолын товчлууруудтай." Энэ жорыг өөрийн хоолны дэвтэр дээрээс аваад Da Capo-аас зөвшөөрөл авсан.