Энэ түргэн тахианы нунтаг нь цаг хугацаа, цагтаа дахин дууддаг бөгөөд энгийн шалтгаанаар энэ нь зөвхөн түргэн төдийгүй амархан, амттай байдаг.
Энэ нь тахиа түргэн шуурхай жортой жор юм. Үүнээс та хүссэн тахиануудаа хийдэг. Өөр өөр ногоо эсвэл ургамал нэмнэ; Заримдаа би жаахан гахайн мах нэмнэ, жор нь хэдхэн цагаан усан үзэм нь хоол хийх дуусахаас өмнө 10 минут нэмсэн бөгөөд энэ нь магадгүй Их Британиас илүү Франц байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 tbsp ургамлын тос
- 8 тахианы гуяны филе
- 6
- Даршилсан , хальсалж, улирлын шинжтэй
- 2
- лууван , хальсалж, хэрчсэн зузаан
- 4 унц / 110г цагаан мөөг, цэвэрлэж, нимгэн хэрчсэн
- 8 шинэ төмс, цэвэрлэж, улирал болгоно
- 2 ¼ пин / 1 литр тахианы мах
- Ойролцоогоор 1 tbsp хавтгай яншуй навч, нэмж, Хачир нь навч
- 12 хар чидун, чулуугаар шидсэн
- 2 tbsp creme fraiche
Үүнийг хэрхэн хийх
4
- Дулаанаар халааж том зууханд тэсвэртэй Casserole халаана. Энэ нь хэт халуун биш, эсвэл газрын тос тамхи татахгүй болгоомжтой байх хэрэгтэй.
- Нөөцлүүр рүү нэмж тос халааж, дахин халааж, тамхи татдаггүй. Тахианы гуяны 4-ийг нэмээд бүх гялалзтал хүртэл халуун гуяны гуяыг эргүүлнэ. Талаас зайлж, гал тогооны алчуур дээр байрлуулж, нэг талд нь байлга. Үлдсэн 4 гуяндаа үүнийг давтан хийнэ үү.
- Хүйтэнд шараад үзээд халуун тогоо руу дөрөв дэх зузаан, хэрчсэн лууван, хэрчсэн мөөг, дөрөвдүгээр төмс нэмнэ. Бүх ногоог тосоор бүрхсэн эсэхийг нягталж сайтар холино.
- Кериллерын тахианы гуяыг буцалгаад буцалгаад тахианы махыг давтан хийнэ. Кериерчийг хатуу таглаатай таглаад, дунд зэргийн дулаанаар 20 минутын турш хооллоорой. Шөлийг хөөсөөр буцалгана.
- Хашаа, чидун нэмээд тагны тагийг дахин таглаж, цааш нь 15 минутын турш хооллоорой эсвэл төмс тендер болно. хурц хутгаар цоолсон үед.
- Дулаанаасаа халааж карьераа халааж, яншуй навч, тосыг чимэн нухацтайгаар хутгана.
- Шөл нь хэдийгээр хоолонд орсон байгаа тул илүү их үйлчлэх шаардлагагүй. Crusty талх нь сайхан шүүсийг цэвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Үндсэн Casserole-ийн хувилбарууд
Дээрх жор нь үндсэн (болон амттай) хоол юм. Та өөрийн сонголтоор тохирсон хувилбаруудтай тоглох боломжтой. Тахраганы ургамалыг тахианы сонгодог самар болгон хэрэглэ.
Чидун болон крем fraiche-ийг авч, лаазалсан борлотти, эсвэл бөөрний шошны оронд нэмнэ.
Чидунуудыг хадгалж үлдсэн чармайлтыг нь салгаж, хатаасан жижиглэсэн улаан лоолийг нэмж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 2051 |
| Нийт өөх | 100 гр |
| Ханасан өөх тос | 27 гр |
| Unsaturated Өөх | 42 гр |
| Холестерол | 560 мг |
| Натри | 748 мг |
| Нүүрс ус | 92 гр |
| Эмийн Fiber | 12 гр |
| Уураг | 187 гр |