Өндөр тэжээллэг түүхий хүнсний салатны жорыг та анх quinoa нахиалах шаардлагатай. Энэ нь цаг агаараас шалтгаалан 1-ээс 2 хоногийн дараа хаана ч явна. Гэхдээ энэ процесс нь маш энгийн хялбар бөгөөд салатын өвөрмөц, сэтгэл хангалуун амттай сайн сайхны төлөө үнэ цэнэтэй юм. Мөсөн үр тариа нь тэдний шим тэжээлт бодисыг үржүүлж үр дүнтэй олон тооны санал болгож байна. Энэ салатыг үндсэн курс буюу амтат талхны хоол болгон үйлчил. Энэ салатыг үйлчлэх хамгийн сайн арга замуудын нэг нь шанцайны ургамал дээрээс (бас часаг!) Байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Хүнсний ногооны Marinade:
- 1/2 аяга ус
- 1 халбага
- нэр shoyu
- 1 халбага
- agave нектар
- 1/2 халбага бальзамын цагаан цуу
- 1/2 халбага чулууг гич гич
- 1 сармис сармис (татсан)
- Саладын хувьд:
- 3 аяга гурилан бүтээгдэхүүн (портобелл мөөг, улаан хорхой чинжүү, лууван, улаан сонгино, зутан зэрэг)
- 1 аяга нахиалдаг
- 1 халбага жижиглэсэн шинэ ургамал (яншуй, органano, Ганга, мэргэн, розмарин гэх мэт)
- 2 халбага тосон чипийг хэрчсэн (заавал биш ч гэсэн маш том)
- 1/4 халбага далайн давс (эсвэл амт)
- 1/4 халбага хар чинжүү (эсвэл амт)
- Цайруулагчтай
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хүнсний ногооны Marinade найрлагыг бүхэлд нь хутгана, сэрээ, аяга таваг, вааран саванд хийж холимог ногоотой холино. Хөргөсөн ногоо нь дор хаяж 30 минут, эсвэл 2-3 цагаар усанд байлгана.
2. Ургамлын гаралтай ургамлыг нэмж, бүх үлдсэн орцыг сайтар хутгана. Нэн даруй үйлчлэх буюу хөргөгчинд агааргүй контейнерт 1 эсвэл 2 өдөр хадгална.
Нахиалдаг нь удаан үргэлжилдэггүй тул удахгүй иднэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 291 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 871 мг |
| Нүүрс ус | 56 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 13 гр |