Энэ нь сонгино, розмарин, мөөг зэрэг дэлхийн хуурай амттай арвин амттай арвай, мөөгний пилаф жор юм. Мөн, энэ нь өөх тос бага, холестерин нь маш бага байдаг. Өөх тос болон холестерингүй байгаа ч веган арвай пилафын жорыг бодвол Parmesan бяслагийг орхих буюу бяслагын оронд бага зэргийн тэжээллэг талхны хөрөнгө нэмээд үзээрэй.
Зарим хүн арвайн бүтэц, амтыг хайрладаг бөгөөд та ч бас шалгалтын цэс дээр бүрэн наймаа хийхийг хүсдэг, ялангуяа та quinoa , kaniwa зэрэг зарим төрлийн тариа, Энэ нь үнэ цэнэтэй тал дээр жаахан байх хандлагатай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та өөр өөр үр тарианд туршилт хийхийг хүсч байвал та дуртай үедээ арвайгаа сольж болно , эсвэл үр тариа тариа, тариа зэрэг шинэ зүйлийг туршиж үзээрэй.
Хэрэв та арвайд дуртай эсвэл хялбар арвайн жор хайж байгаа бол энэ арвай энгийн пилипийг үзээрэй. Хэрэв та энэ жорыг туршиж үзсэнийхээ дараа арвайн арвай, арвай пилаф жорыг хайрладаг бол жаахан амттай, бага зэргийн амттай түүний зэрлэг будаа, цангис арвай гурилын жор . Enjoy!
Энэхүү цагаан хоолтон арвай, мөөгний пилафын жор нь Үндэсний арвай хүнсний зөвлөлийн зөвшөөрлөөр зөвшөөрөгддөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга шинэхэн зүссэн мөөг (энгийн цагаан товчны мөөг эсвэл шинэ porcini мөөг ашиглах нь бас амттай байх болно)
- 2 tsp. оливын тос
- 1 аяга сувдан арвай
- 3 аяга ногооны шөл
- 2 tbsp. ногоон сонгино (scallions)
- 1/4 tsp. хатаасан розмарин
- 2 tbsp. шинэхэн Parmesan бяслагтай арвин (орхих буюу солино
- Хэрэв та веган идэж байгаа бол)
- Далайн давс, калийн давс, цэвэршсэн хар чинжүү, амт нь (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Халаасанд дулааныг нь чидуны тос; мөөг, зуухан дээрээ ердөө л нэг минут эсвэл хоѐр орчим тендерийг нэмнэ.
- Арвай, ногооны шөл , ногоон сонгино, розмарин нэмнэ . ХАЙХ ЗААВАР ТАНА.
- Дулаан халааж, халааж, 45 минутын турш хооллоорой эсвэл арвай зөөлөн, шингэнийг шингээнэ.
- Арвайн пираф шинэхэн сараалжтай Parmesan бяслагийг сайтар угааж, халуунаар үйлчилнэ.
- Давс, чинжүү зэргийг бага зэрэг амттайгаар амтлана. Далайн давс, калийн давс, цэвэр гадаргуугийн хар чинжүү нь танд хамгийн сайн амт өгөх болно.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл, нэг үйлчлэх үйлчилгээ:
Нэг жорын (дөрөвний нэгийн жор) ойролцоогоор:
242 калори, 7г уураг, 7г өөх, 40г нүүрс ус, 4мг холестерол, 11г шилэн, 790мг натри.
Хэрэв та арвайгаар хоол хийх дуртай бол илүү эрүүл тариа үржлэхийг хүсч болно. Африкаас жижиг үр тариаг ууж байсан уу? Эсвэл яахав? Энэ нь quinoa шиг сонсогдож байгаа боловч энэ нь тийм биш юм. Фрэкегийн тухай сонссон уу? Энэ нь бүхэл бүтэн үр тариа бүхий нэрээр нэрлэгддэг бөгөөд мэдээжийн хэрэг quinoa, хамгийн их алдартай , сагамхай байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 161 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 2 мг |
| Натри | 702 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 6 гр |