Удаан агшаагчийг гахайн шарсан махаар хийсэн

Ямар ч нам эсвэл цугларахад удаан болгосон махыг гахайн махаар хийсэн. Амттай гахайн мах нь хэрчиж, сэндвичээр үйлчилдэг. Энэ бол энгийн, уян хатан. Хэрэв та халуунд дуртай бол цайны халбагыг нэмж, эсвэл бага зэрэг улаан чинжүүний хальс нэмнэ. Шар утаагүй шарсан махны амттай тул шингэн утаа нэмнэ.

Энэ амттай хэрчсэн хэрчсэн гахайн махыг Каролина чавхдаст зөөлөн талх дээр тавина .

Юу хэрэгтэй байна

• 4 кг гахайн шарсан мах (boneless гахайн махны мөр, эсвэл Бостоны тулгаа)
• 2 сонгино, хэрчсэн, хуваана
• 5 эсвэл 6 бүх хумс, нэмэлт
• давс, чинжүү
• 2 аяга ус
• 1 сонгино, жижиглэсэн
• Таны хамгийн дуртай шарсан сумс 1 лонх (ойролцоогоор 16 унц)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Өндөгний доод талд нэг зүсэгдсэн сонгино тавина.
2. Хэрэв хэрэглэж байгаа хумсаар гахайн махыг гоймондоо хийж үзээрэй. Давс ба чинжүүтэй улирал.
3. Нь гахайн махыг аажмаар сонгино дээр байрлуулна. Хоёр дахь зүсэгдсэн сонгино таглаад 2 аяга ус нэмнэ.
4. Хамгаалж, 9-12 цаг бага зэрэг чанах, эсвэл гахайн мах нь маш тааламжтай болтол нь салга.
5. Гахайн шарсан талхыг ав. Хүчээр хумс, яс, өөх тос, түүнчлэн саванд үлдсэн илүүдэл шингэн, сонгино хаях, хаях.

1. Гахайн шарсан шарсан бариулыг сэрээх үед сэрээ эсвэл хуруугаа шарахын тулд бүх махыг шарах хүртэл нь салга. Хэрэв та гахайн махыг байнга татаж авбал чи жижигхэн хумс худалдан авахыг хүсч болно. (Амазоны махыг жижиглэн худалдаалах)
2. Татсан гахайн махыг тогоонд буцаана. Жижиглэсэн сонгино, шарсан амтлагч болон таглаа нэмнэ. Дулаанаа 1-2 цаг, эсвэл сонгино хүртэл халаана.
3. Өөрийн дуртай шарсан сумстай том, ширүүн талхаар хооллох. Сармисны даршилсан ногоо, нарийн хэрчсэн түүхий сонгино, дарсан peppercornini (Италийн гадил жимсний амтат чинжүү). Салмон, сэндвич, эсвэл хажуу тал дээр нь хуруу, гар хийцийн slaw зэргээр үйлчил.

Зөвлөмж

Яарав уу? 4-6 цагийн турш гахайн мах шарж идээрэй.

Хэрэв шарсан амтлагч нь маш зузаан байвал гахайн мах бэлэн болсны дараа бага зэрэг ус нэмнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	547
Нийт өөх	27 гр
Ханасан өөх тос	10 г
Unsaturated Өөх	12 гр
Холестерол	172 мг
Натри	689 мг
Нүүрс ус	25 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	48 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)