Эдгээр зөөлөн, амттай мөөгөнцрийн талх нь гахайн мах, тахианы мах, эсвэл хэрчиж үхрийн сэндвичийг татахад төгс бөгөөд эдгээр нь биржид зориулсан маш сайн талх юм.
Би өнхрөх дээр сэтгэгдэл гаргахын тулд кафер өнхрөх тамга хэрэглэсэн. Хэрэв та марк байхгүй бол гурилан боовыг жигнэхийн өмнө гараараа бага зэрэг тэгшлэнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 мг шуурхай мөөгөнцрийн
- 1 аяга ус, өрөөний температур
- 1 аяга сүү, өрөөний температур
- 5 аяга
- бүх төрлийн гурил (22 1/2 унц)
- 1 1/4 teaspoons давс
- 1 1/2 халбага элсэн чихэр
- 2 халбага хайлсан цөцгийн тос
- F буюу өндөг угаах :
- 1 том өндөг
- 1 халбага
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холимог аяга эсвэл хаалттай холигч саванд мөөгөнцөр ба 1 аяга усыг нэгтгэнэ. Мөөгөнцрийн дээжийг чийгшүүлэхийн тулд хольц 5 минут байлгана.
- Сүү, гурил, давс, элсэн чихэр, мөөгөнцрийн холимогт хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Зуурмаг үүсэх хүртэл холино. Гөлгөр болон уян хатан хүртэл холигчоор нь зуурмагны гадаргуу дээр эсвэл зуурмаг зуурмагаар 10 минут байлгана. Зуурсан гурилыг гар, аяга, гадаргууд наалдахаас сэргийлж бага хэмжээний гурил нэмнэ.
- Том тосыг тослог, цөцгийтэй тосонд хийнэ.
- Зуурсан гурилтай зуурмагийг сайтар хутгана. Хуванцараар боож, зуурсан гурилыг 1 цаг орчим, эсвэл их хэмжээгээр хоёр дахин нэмнэ.
- Мөр 1 том эсвэл 2 жижиг жигд цаасыг илгэн цаасаар хийсэн.
- Зуурсан гурил дээр тавьсны дараа хэдэн удаа нугалав. 5 минутын турш амрах хэрэгтэй.
- Зуурсан гурилыг 3 унци (барагцаалбал) хэсгүүдээр (та 38-40 унцтай зуурмагтай), дор хаяж 12 хэсэгтэй байх ёстой.
- Бөмбөгийг хатуу бөмбөлгүүдэд хийж, гараа тавган дээр нь тавина. Илгэн цаасан дээр байрлуулсан жигд цаасыг байрлуулна.
- Хэрэв та качери өнхрөх тамгатай бол оройг нь бат бөх бэхээр нь салга. Дээр нь сэтгэгдэл доор байна.
- Гал тогооны өрөөний алчуурыг сайтар таглаад, 45 минутын турш сул чөлөөтэй газар байрлуулна.
- Cornmeal-ийн тусламжтайгаар өнхрөхийг сайтар угаана. Сэтгэлийг нь зөөлөн эргүүлж, сэтгэгдэлийг (хэрэв та тамга хэрэглэвэл) өнөө орой дээр нь байгаа.
- Зууханд 400 F хүртэл халаана.
- Бүтэн өндөгийг 1 халбага усаар холино. холих хумс.
- Бага зэрэг боодол дээр өндөглөдөг. Хэрвээ хүсвэл кунжутын үр, эсвэл хайрсан кунжутын үрээр услана.
- 16-20 минутын турш талх, талхыг алтан хүрэн хүрэн болгож байлгана. Суваг нь ойролцоогоор 195 F байна.
Та мөн адил дуртай
Crusty and Delicious New Orleans Францын талх
Зөөлөн сонгино сэндвич ролл
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 280 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 82 мг |
| Натри | 1,030 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 8 гр |