Асуулт
Би удаан агшаагчид таймер хэрэглэж болох уу?
Таймерыг гэрээс 10-аас илүү цаг өнгөрөөдөг бөгөөд 8 цагийн удаан агшаагч хоол хийхийг хүсч байвал таймер нь маш тохиромжтой байж болох юм. Аюулгүй байдлыг хангахад туслах зарим удирдамж энд байна.
Хариулт
Зарим удаан процессорууд нь бага, өндөр, дулаан тохируулгуудын хувьд цаг хугацаатай байдаг бөгөөд таны гар утсан дээр цагийг зохицуулах боломжийг олгодог Wifi-идэвхтэй удаан буцалгагч байдаг. Таны удаан агшаагчтай хавсаргаж болох тоног төхөөрөмжийн дэлгүүрт бэлэн цаг байдаг.
Таймер нь 8-аас 9 цагийн зайтай ч гэсэн 6-аас 7 цаг шаардагдах хоол хийх боломжийг олгоно.
(Амазоны Энгийн Хяналтын Авто Аюулгүй Ажиллагааны Дэлгүүр худалдаж авах)
Хэрэв та хоол хийх цагийг дуусгах буюу / эсвэл зогсоох цаг ашиглаж байгаа бол дараах хэдэн аюулгүй байдлын удирдамж энд байна.
Бүх найрлагыг хөргөж тавь. Жорлоос хамаарч та урьд өмнө нь найрлагыг нь бэлтгэж, хоол хийх цагийг эхлэхэд бэлэн болтол хоол хүнсний зөв байдалд хөргөгчинд оруулах боломжтой.
Хоол хийхийг тохируулаарай. Чулуулаг дахь хөргөсөн орц найрлагыг бүрдүүлж, таймерыг тохируулснаас хойш 2 цагийн дараа эхлэх боловч шувууны хувьд 1 цагаас хэтрэхгүй. Хоол хийх хугацаа дууссаны дараа халуун болгосон хоол нь 2 цагаас илүү хугацаагаар зогсохгүй, хэрэв 90 ° F (32.2 ° C) температураас дээш байвал 1 цагээс илүүгүй байна. "Аюултай бүс" хоол хүнс нь 40 F ба 140 F хооронд байна.
Аюултай бактери эдгээр температурын хооронд ургадаг.
"Хүйтэн" тохируулга нь 140 F-ээс дээш 1-ээс 2 цагийн хооронд хоолыг хангалттай байлгахад хангалттай байх ёстой. Гэхдээ удаан хугацааны туршид хоол хүнс нь амт болон бүтэцэнд нөлөөлдөг. Хэрвээ таны удаан агшаагч таймер болон / эсвэл "дулаан байлгах" тохиргоог агуулдаг бол үйлдвэрлэгчийн зааварчилгааг дагана уу.
Хэрэв та эргэлзэж байвал найдвартай шуурхай уншсан термометрээр хоолло.
Хоол бэлтгэх богино хугацаа шаардагддаг өөр нэг арга бол өмнө нь хоол хийх ёстой. Энэ нь гүехэн чингэлэг, хөргөгчинд аль болох хурдан хөргөнө. Дараа нь зууханд хоол хийж, эсвэл богино долгионоо халаана.
Та мөн адил дуртай
Хамгийн шилдэг Crock-Pots, Slow Cookers
Хүнсний Температурын Түвшин ба Амь насаа алдалгүй, Кассеролыг аюулгүй хооллох зөвлөмжүүд