Украйн Ийстерийн талх буюу паска (Улаан өндөгний баялаг гэсэн утгатай) нь шашны бэлгэдэлээр чимэглэх бяцхан өндөгний талх юм.
Энэ нь Улаан өндөгний баярын өглөө сүмд аваачсан хоол хүнстэй тусгай сагсаар адислагдах болно. Словак бас Христийн амилалтын баярын үеэр паскад үйлчилдэг боловч ижил нэрээр гаргасан Улаан өндөгний бяслагны тэшүүрээ төөрөлдөж болохгүй.
Украйнууд бас Христийн амилалтын баярын нэртэй өөр өөр талхтай талхтай байдаг боловч Польшийн дуртай хэлбэрийн оронд хэлбэр нь илүү өндөр, цилиндр хэлбэртэй байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга сүү
- 1/2 аяга сахар (нэмэх 1/2 халбага)
- 1/2 аяга ус (бүлээн ус)
- 1 багц идэвхтэй хуурай мөөгөнцөр
- 7 1/2 аяга бүх зориулалт
- гурил (хуваагдсан)
- 3 том өндөг (өрөөний температур, зодуулсан)
- 1/3 аяга тос (хайлсан)
- 1 1/2 teaspoons давс
- Өндөг угаах:
- 1 том өндөг (өрөөний температур)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сүүг халааж , бүлээн сэрүүцүүлэхийн тулд тавина.
- Дараа нь 1/2 халбагаар элсэн чихэр хийж ууцгаа. Холих ба 10 минут зогсож байг.
- Хөргөсөн үйрмэг сүү, 2 1/2 аяга гурилтай мөөгөнцрийн найрлагатай холь. Гөлгөр хүртэл цохино. Бүрхүүлийг таглаж, гэрлийг асаагаад асаа.
- Өндөг нэмэх, 1/2 аяга сахар, хайлсан цөцгийн тос, давс, 4-ээс 5-аас 5 аяга үлдсэн гурилыг нь хэтэрхий хатуу биш, хэтэрхий сул биш зуурмагаар хийдэг.
- Зуурмаг хүртэл гараа зуурч хутгаж, гөлгөр, сэгин (холигчоор 7 минут орчим, гараараа удаан хугацаагаар) хүртэл зуурах хэрэгтэй.
- Холимог аягатай зуурмагийг байрлуулаад, хоёр талыг нь тосолж, тосыг нь хуванцар боолтоор хучиж, хоёр дахин нэмнэ. Доошоо дахин босгоно.
- Зуурмагийг гурилын 1/3 нөөцлөх (доорхи тайлбарыг үзнэ үү). Үлдсэн хэсгүүдийг дугуй талх, 10-аас 12 инчийн цилиндртэй дугуйруу байрлуул.
- Одоо зуурсан зуурсан гурилыг зуурсан гурил, зулзаган, розетк, braiding гэх мэт сонголт хийхэд зуурч, зуурсан гурилын дээр байрлуулна.
- Цавуулын хуванцар боолтыг таглаад бараг хоёр дахин их болтол өснө.
- Дулаан зууханд 400 F. Талхтай талх 2 том халбагатай зодуулсан 1 том өндөгтэй талх. 15 минутын турш жигнэх.
- Температурыг 350 F-ээр багасгаж, 40 минут нэмнэ. Эсвэл хурдан уншилттай термометрийг 190 F. Флюресцентаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд талхны дээд талыг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар таглана.
- Шүүлтүүрийг аваад бүхэлд нь хөргөхдөө төмөр тавиур дээр гарна.
Гал тогооны тэмдэглэл
Зарим тогооч нь гоёл чимэглэлийн зориулалтын зуурмаг, мөөгөнцөр, баримлын зуурмагийг хийдэг тул гурилыг жигд болгохгүй. Та Сербийн cesnica жороор тайлбарласны дагуу ашиглаж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 189 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 167 мг |
| Натри | 480 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 7 гр |