Tofu нь уламжлалт Энэтхэгийн tandoori халуун ногоотой бөгөөд энэ нь цагаан хоолтон tandoori загварын tofu жороор шарж хүртэл шарж иддэг. Sauce нь тараг, шохойн шүүс, tandoori амтлагч, зарим сармис, цагаан гаа, давс зэргийг амттай болгодог. Энэ нь гадаахаас илүү мах шарах тогоо эсвэл дотогшоо шарах дээр хийх сайн шарсан tofu жор юм. Эсвэл хэрэв та зууханд жижигхэн tandoori tofu skewers-ыг жигнэхийг оролдож байгаа бол (400 F-тай ойролцоогоор 20-25 минутанд доорх жороор бичсэн зааврыг үзнэ үү).
Энэ tandoori tofu жорыг бүрэн веган болгохын тулд тогтмол сүүнээс суурилсан тараг бус сүүний шар буурцгийн тараг хэрэглэ. Би үүнийг веган тарагтай туршин туршиж үзсэн бөгөөд энэ нь зүгээр хэвийн ажиллаж байна.
Эдгээр цагаан хоолтон tandoori tofu skewers- ыг бүрэн хоол болгон чанасан skewer нь зарим хаш, улаан лооль, эсвэл хонх чинжүү нэмж.
Энэ tandoori tofu жор нь цагаан хоолтон , веган сонголттой бөгөөд бүх найрлага нь бүрэн цавуулагүй. Хэрэв та энгийн, хялбар цагаан хоолтон оройн хоол идэхийг хүсч байгаа юм уу эсвэл энгийн хоолоор хийсэн цагаан хоолтон Энэтхэгийн жорыг хайж байгаа бол энэ нь сайн туршиж үзэх хэрэгтэй.
Та хулс бэлтгэх, урьдчилан дэвтээнэ идэх хэрэгтэй.
Үзнэ үү: Илүү шарсан tofu жор
Юу хэрэгтэй байна
- 2/3 аяга энгийн тараг (эсвэл нимбэг, венийн веган биш сүүг веган байх шаардлагатай бол)
- 1 1/2 tbsp. Шохойн шүүс
- 1 1/2 tbsp. tandoori амтлагч хольц
- 3/4 tsp. сармис нунтаг
- 3/4 tsp. цагаан гаа
- 1/4-ээс 1/2 tsp. cayenne чинжүү (эсвэл амтлах)
- 1/4 tsp. давс
- 1/8 tsp. хар перц
- 1 фунт
- tofu (фирм эсвэл нэмэлт фирм, нэг блок, сайн дарагдсан, шоо дөрвөлжин)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бусад шар айраг, шарсан, хутгах шарсан байцаа , шарсан tofu жортой адил та анх удаа дүпийг дарахад хамгийн сайн амттай болно. Ингэснээр дүфү нь илүү амттай амтлагч, амтлагчийг шингээж өгдөг. Үүнийг яаж хийхээ мэдэхгүй байна уу? Энэ амархан алхам алхмаар хөтөчийг үзнэ үү: tofu дарах.
- Хулсан шороог бэлтгээрэй. Үүнийг яаж хийхээ мэдэхгүй байна уу? Энд хулсан хушууг хэрхэн нэвт норгоод үзээрэй .
- Бүхэлд нь найрлагатай, дүфүгээс бусад бүх найрлага холилдож холино. Сараар сайтар хучихад дүфү нэмнэ. Хамгийн багадаа 30 минут байлгана. урт хугацаанд илүү сайн, динофиныг тогтмол байлгахын тулд нэг удаа эсвэл хоёр удаа эргүүлэх хэрэгтэй.
- Тариачир сумстай холилдсон шорлог шар буурцгийг дэнж дээр тавь.
- Урьдчилан халаасан маханд 6-8 минутын турш байлгана. Токио нь чанаж, жигнэсэн бол нэг удаа, хоёр удаа эргэлддэг.
- Эдгээр гараар хийсэн өргөст хэмх raita нь эдгээр tandoori tofu skewers хослож.
Хоолны жороо : Хэрэв та энэ tandoori дүфийг зууханд шатаасан таваг болгон хувиргах хэрэгтэй. Яагаад гэвэл шатаах зууханд шатаах зуух байхгүй, эсвэл зууханд шатахгүй бол яах вэ? хөнгөн цагаанаар хийсэн шарсан талхны дүфү, 20-25 минутын турш зууханд наалдан, дүпийг нэг удаа эргүүлэхэд дүфү тогоо жигд болгодог. Магадгүй та нар жигнэмэгийн оронд дүфийг зүсэхийг хүсч байгаа биз ээ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 196 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 7 мг |
| Натри | 233 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 19 гр |