Улаан лоолийн кетчуп жор

Эндээс гаралтай улаан лоолийн улаан лоолийн кетчуп жорыг амттай нэмэлт гүнд шарж улаан лоолийг ашигладаг бөгөөд гурван төрлийн цагаан цуу юм.

Энэ кетчуп жор нь шинэ боловсорсон улаан лоолийн 6 фунтыг шаарддаг. Та мөн кетчуп жороор цэвэр, лаазалсан улаан лоолийг хослуулан хэрэглэж болно. (Доорх тэмдэглэлийг үзнэ үү)

Юу хэрэгтэй байна

• 6 фунт улаан лооль (ойролцоогоор 12 том улаан лооль, гэхдээ тэмдэглэлийг үзнэ үү)
• ½ аяга сахар (хүрэн)
• ¾ аяга сонгино (нилээд жижиглэсэн)
• 2 хумс сармис (нилээд жижиглэсэн)
• ½ аяга улаан дарс цагаан цуу
• ½ аяга цуу цуу
• ½ аяга balsamic цуу
• 1 tbsp cayenne чинжүү (эсвэл амт)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 450 градусын зууханд халаана.
2. Улаан лоолийг хоёр удаа салгаад, зарим тослог тосыг нь шүүдэр болгоод 20 минутын турш жигд жигнэж тавина.
3. Хэд хэдэн минутын турш улаан лоолиудыг хөргөж, дараа нь холигч, хүнсний процессор, нухаш руу гөлгөр болтол нь холино. Та жижиг бүлгээр ажиллах хэрэгтэй болно.
   Зөвлөгөө: Холигч саванд халуун зүйл хийж байх үед халуун уурыг хэрэглэж болно. Тагийг нь бага зэрэг зааж өтгөн хурдтай эхлэхээс өмнө тагийг битүүмжлэн холих хурдыг нэмэгдүүлнэ.

1. Дунд зэргийн дулаанаар ёроолтой тогоонд элсэн чихэр хийж, нэг минутын турш модон халбагаар хөдөлгөнө.
2. Сонгино, сармис, цэвэрлэсэн шаргал улаан лооль (мөн лаазалсан улаан лооль, хэрэв та хэрэглэж байгаа бол) нэмнэ. Дулаан дундаас бага байлгаж, 10 минутын турш хооллоорой.
3. Гурван төрлийн цуу дээр нэмж 20 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлэн, эсвэл гуравны хоёроор багасга. Кетчуп одоо сайн өтгөрүүлсэн байх ёстой. Дулаан, улиралаас салаа cayenne чинжүүтэй хамт амсах болно.
4. Кетчупийг торон хашлагаар дамжуулж кессуплотоор хуванцар саванд хийнэ.
5. Хөргөлт: Хагас мөс, хагас устай холилдсон талбайн том талбайнуудыг дүүргэж, савыг мөсөн баннд хийж хөргөх. Энэ санаа нь мөс усны түвшинг чингэлгийн гадуур дээш гаргах боловч кетчуп руу ямар ч ус бүү хий.
6. Кетчупийг байнга холихын тулд температурыг 70 ° F-т хүрэх хүртэл нь термометрийн температурт авна. Дараа нь савыг мөсний баннаас аваад таглаад хөргөгчинд 10 хоног хадгална.

Тайлбар: Та кетчуп жороороо зарим улаан лоольнд лаазалсан буталсан улаан лоольыг орлуулж болно, гэхдээ наад зах нь хоёр фунт шинэ улаан лоолийг хэрэглэх нь зүйтэй. Шарах процесс нь амтыг авчирдаг.

Хэрэв та лаазалсан хэсгийг орлуулахыг хүсч байгаа бол нэг ширхэг 28 унци нь улаан лооль нь дөрвөн том, улаан лоольтай тэнцүү гэсэн үг гэдгийг санаарай.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	19
Нийт өөх	0 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	0 мг
Натри	3 мг
Нүүрс ус	4 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	1 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)