Queso, энэ нь зөвхөн бяслаг гэсэн үг, гэхдээ манай гэрт энэ нь маш их утга учиртай юм! Энэ нь халуун ногоотой, гөлгөр, маш донтуулдаг бяслаг дүрдэг гэсэн үг юм. Энэ нь бидний Христийн Мэндэлсний Баярын хэрэглээний ширээний ширээн дээр гаргах гол зүйл юм! Үнэндээ бид арванхоёрдугаар сарын 23-нд шинэ жил хүртэлх бүхэл бүтэн өдрийн хоол иддэг. Бид эдгээр хиам алтны хэтэрхий их иддэг. Бид ч бас их хэмжээний хиамны талх , бяслаг бөмбөг иддэг. Бяслаг!
Ихэнх тохиолдолд бид байнгын Vucieta болон Rotel улаан лоолийг хэрэглэдэг боловч Христийн Мэндэлсний Баярын хувилбар нь маш амттай, гоё юм! Энэ нь бяслагны ques-blanco хувилбарыг ашигладаг бөгөөд ногоон өнгөтэй, улаан, ногоон өнгөтэй байна. Хэрэв та queso blanco олж чадахгүй бол тогтмол хуучин цагаан Америкийн бяслаг ашиглаж болно. Тэднийг эргэн тойрныхоо жижигхэн баглаа боодлоогүй төрлийг худалдаж аваарай. Ингэснээр тэднийг үүрд мөнхөд хаях шаардлагагүй болно!
Далайн сав нь энэ дүрсэнд агуу хэрэгсэл юм. Энэ нь дулаахан орчинд байх үед энэ нь queso халуун, жигд байх болно! Манай ах хэдэн жилийн өмнө Христийн Мэндэлсний Баяраар цөөхөн хэдэн жилийн өмнө дулаацахад зориулж хийсэн жижигхэн шавар савыг худалдаж авсан. Тэр намайг сайн мэддэг :)
Микроавтар таваг эсвэл цутгамал төмрийн иш нь бас заль мэхийг хийдэг. Энэ бяслагны тавагыг tortilla chips, эсвэл дулаан тундасаар хооллоорой. Эсвэл та үүнтэй хамт зарим tacos хийж болно; Та энд үнэхээр буруу явж чадахгүй, хүмүүс.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 lb Velveeta Queso Blanco
- 1 10 унци улаан лооль, хальсалж (Rotel, халуун, тогтмол, дунд зэрэг)
- 1/2 4 унци нь ногоон зүсмэлийг хагалж болно
- 1 шохой (шүүслэг)
- Нэмэлт зүйл: 1 халбага халбага dicedenos
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бяслагийг дөрвөлжин хэсэг болгон хувааж Бяслагны улаан лооль, хальсалж, шохойн шүүстэй бяслагыг нэгтгэнэ. Бяслаг дүрэхийг хүсэхгүй бол улаан лоолийг устгана уу.
- Энэ хоолыг шавар тогоо, богино долгионы гоймонгийн таваг, цутгамал төмрийн иштэй ашиглан хийж болно. Таны хүссэн хоол хийх саванд бяслаг хольцыг тавь. Хэрэв та crockpot-г хэрэглэвэл амныхаа бяслаг хэр хурдан шаардагдахаас хамааран бага эсвэл өндөр дээр тавьдаг. Зүгээр л халааж, дулаацуулж, хэсэг хэсгээрээ хэвтлээ хүртэл хааяа хутгана. Энэ нь маш гөлгөр байх ёстой. Чулууны тогоонуудыг "халуун" дээр байлгаад, queso нь бүхэлд нь нам гүмхэн хэвээр үлдэх болно!
- Микроавтобустай хоол ашиглан богино долгионы дээд хурдыг 2 минутын турш өсгөвөрлөнө. Бяслаг гөлгөр болтол үргэлжлүүлнэ.
- Цутгамал төмрийн ишийг ашиглан дунд зэргийн халуунд халааж, бяслаг хольцыг нэмж, байнга хутгаж хутгаж болно. Бяслаг энэ аргаар хамгийн хялбар хүрэн хүрэн шарна.
- Нэмэлт амттай бол шинэ diced jalapenos нэмнэ.
- Торрелийн чипсээр үйлчил! Хэрвээ хөргөж, хэтэрхий бат бөх бол бяслагийг давтан чанартун!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 117 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 22 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 0 гр |