Орчин үеийн болон орчин үеийн Венесуэлийн жор

Төрөлх хэлээр ярьдаг шигээ Венесуэлийн жор

Венесуэлийн хоол хүнс нь эргийн дагуу, Андын, Европын нөлөөтэй халуун орны (ялангуяа итали, испани, франц), мөн уламжлалт соёлоос Африкт уламжлалт хоолоор үйлчилдэг. Венесуэлийн бүс нутаг бүр ижил таваг дээр өөрийн эргэлт хийдэг.

Ерөнхийдөө самар, тариа, далайн хоол, ямаа, эрдэнэ шиш, гоймонгийн пиво нь Венесуэлийн хоолыг бүрдүүлдэг холимгийн нэг хэсэг юм.

Зүүн эрэг, загас, нялцгай биет, хясаа, загасны түрс, самартай хоол зэрэг нь элбэг байдаг. Андын уулархаг бүсэд хоол хүнс өөр өөр байдаг.

Арпус (талх, бинканий төрөл) нь Африкийн Венесуэлийн хаана ч байсан эрдэнэшишийг улаан буудайгаар хийсэн байдаг. Андын нуруунд олон нийт Андын нуур, гол горхины мах, хиам, цэнгэг ус зэргийг эмчилж байна.

Amazon, yucca, эрдэнэ шиш, шош, банана, яст мэлхий, сармагчин, сармагчин, шувуу, гүнзгий шарсан шоргоолж нь өдрийн дэглэм юм. Ердийн талх юм.

Үхэр, хямд үнэтэйд тооцогддог , Венесуэлийн хувьд парилла (холимог мах шарах), muchacho (шарсан үхрийн мах), solomo (sirloin), lomito (steak) зэргийг хэрэглэдэг.