Top 10 Chinese Stir-Fry Recipes

Тодорхой хоол нь ердийн хэв маягаасаа гардаггүй. Тахианы мах chow mein-аас broccoli нь үхрийн махыг гахайн мах цавчихын тулд хэрэглэдэг. Хоол хийх цаг нь хурдан байдаг тул тэдгээр нь өдрийн цагаар их завгүй байдаг.

Хөлдөөж хялбар, үр дүнг амттай болгохын тулд хоол хийхээсээ өмнө бүх найрлагатай хоол хийх, мах, хүнсний ногоог огтолж, найрлагыг нь найруулж хоолло захиалга. Ингэснээр хамгийн сайн хятад ресторанд хийсэн шиг амттай, амттай болно.

• 01-ийн 10

  Тахианы мах Чоу

  Энэхүү жор нь тахианы мах, ногоо, гоймоныг тус тусад нь идэж, дараа нь хоол хийж дуусгахад нэгтгэнэ. Уламжлал ёсоор бол chow mein зөөлөн гоймонтой байдаг, гэхдээ хэрэв та crunchier гоймоныг илүүд үзвэл илүү удаан хугацааны туршид тэднийг бага зэрэг тосонд хийж болно. Хэрэв хүсвэл тахианы маханд зориулж сам хорхой, гахайн махыг орлуулж болно.

• 10 дахь нь

  Брокколитай махан хутгатай мах

  Энэ хөдөлгөөн нь цагаан будааны дарс, хүнсний ногооны амтлагч, шар буурцаг, элсэн чихэр зэрэг амтат чинжүүтэй үхрийн мах, broccoli хослолыг хослуулсан. Гэрт хоол хийхдээ өөх тос, натрийн хэмжээг хянаж чаддаг тул энэ уламжлалт хятад хоол бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд эрүүл хоол хийх болно.

• 03 - 10

  Тахианы шарсан цагаан будаа

  Тахианы мах, чанаж болгосон будаа нь хүнсний ногоо, амтлагчтай хослуулсан бөгөөд энэ нь хурдан бөгөөд амархан хутгана. Энэ нь цагаан будаагаараа цагаан будаа хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой арга юм. Энэ бол таны дуртай хүнсний ногоо, амтат жүржийн амтыг амтлах дуртай жоруудын нэг юм.

• 04 - 10

  Хясаатай хятад тахианы мах

  Хясаан сумс нь хятад хоол хийхэд зайлшгүй чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд Азийн хэсгийн супермаркетуудад бэлэн байдаг. Энэ нь амттай, давслаг амттай аль алиныг нь хослуулан, хоол хийх дэлхийн хуурай чанарыг авчирдаг. Энэхүү жороор хэд хэдэн найрлага байдаг боловч процесс нь энгийн байдаг. Хэрэв та хоол хийхээсээ өмнө хэрэгтэй бүх зүйлээ бэлэн байлгах юм бол энэ амттантай хоолыг ямар ч цагт хамтдаа хийж болно.

• 05-р сарын 10

  Lettuce wraps

  Эдгээр нь 1990-ээд онд Азийн зоогийн газарт анх гарч ирэхэд томоохон цохилт болсон бөгөөд тэдний алдар нэр хэзээ ч нурахаа больсон. Тэд үдэшлэг, цагаан будаа, эсвэл бинкан хэлбэртэй боовыг орлуулахын тулд тэд их хэмжээний үдэшлэгийн эсвэл гол хоол хийдэг. Шүүслэг шанцайны ургамал бол тахианы хольцын төгс сав юм.

• 06-ийн 10

  Гахайн мах, эсвэл үхрийн махны мөчир

  Suey цавчих нь үнэндээ Хятад-Хятадын хятадын хоол иддэг ургамал боловч Хятадаас гаралтай биш юм. Энэ сонгодог тав тухтай хоол нь амтат цуутай мах, хүнсний ногоо нийлүүлдэг; Гэсэн хэдий ч амтыг нэмэгдүүлэхийн тулд махыг нэмэгдүүлж, үндсэн найрлагад тооцогддоггүй бөгөөд энэ нэр нь хүнсний ногоо руу явдаг.

• 10-р хэсэг

  Moo Goo Gai Pan

  Moo goo gai pan нь тахиа, мөөг, хулсан найлзуур, усны туулайтай уламжлалт хятад хоол юм. Орчуулсан, "moo goo gai pan" гэдэг нь "зүссэн тахианы шинэ мөөг" гэсэн утгатай. Хэрвээ та өөрийн амтат чинжүү, шар буурцаг, цагаан будааны дарс, тахиа зэргийг нөөцөлж авбал энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн баяртай байх болно.

• 08-ийн 10

  Сам хорхой шарсан будаа

  Энэ нь энгийн, гэхдээ сам хорхой, чанасан хиам, цагаан будаа, хүнсний ногоо зэрэг амттай хоолыг амттай амтат хоолны амтлагчаар амтлахад хэцүү байдаг. Хэрвээ та будаа, хөлдөөсөн вандуй, гартаа сам хорхой үлдсэн бол төгс төгөлдөр мөөг, шинэ мөөгийг орлуулахыг хүсч байна.

• 10-р сарын 10

  Kung Pao Chicken Stir-Fry

  Уламжлалт жороор хийсэн энэ эрүүл хоолонд тахианы мах гоймонгийн оронд хутган шарсан, өөх тосыг багасгаж, хөнгөн хоол хийхэд зориулж шарсан мах юм. Kung pao бол чинжүү чинжүүтэй халуун ногоотой таваг юм. Гэрийн нөхцөлд үүнийг хийх гайхамшиг нь дулааныг хянаж чаддаг.

• 10 - с 10

  Lobster Sauce нь сам хорхойг иднэ

  Lobster Sauce нь цагаан амтлагч бөгөөд Хятад-Америкийн хоол хийх шинэлэг зүйл юм. Гайхалтай нь хавч хавч нь ямар ч хавч агуулаагүй бөгөөд энэ нь соусын амтлагч хавчаар үйлчилдэг кантон соусын бүлэгтэй төстэй юм. Сарны суурь нь тахиа, махан шөл, өндөг, исгэсэн хар шош юм.