Аспарагус нь амттай бөгөөд тэжээллэг ногоо юм. Энэ нь шилэн, фолат, А, С, Е, К амин дэмийн маш сайн эх сурвалж юм. Энэ нь биед агуулагддаг антиоксидантүүдээр дүүрэн байдаг. Энэ хаврын ногооны хоол нь эрүүл хооллолтын нэг хэсэг байх ёстой. Энэ нь бас амттай!
Ажлын өдрүүдэд удаан ажиллахад дуртай хүн байдаггүй боловч богино долгионы зуух нь аспарагусыг хоол хийх түргэн, хялбар ажил хийдэг. Сармис, сармис, нимбэгний шүүс, цөцгийн тос зэрэг нь аспарагусын байгалийн амтыг сайжруулдаг. Энэхүү жор нь танд маш хялбархан эрүүл хоол хийхэд хялбар хоол юм. Шаардлагатай бүх зүйл бол богино долгионы цэвэрлэгээ юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт цэвэр спаржа
- 1 tsp кетер давс
- 1/2 tsp сонгины нунтаг
- 1/2 tsp сармис нунтаг
- 1 Tbsp нимбэгний шүүс
- 1 цөцгийн тос, 8 ширхэг хуваасан
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хатан хөөсөний үндэс нь аспарагусын жадаар төгсдөг бөгөөд 2-инчийн урттай болжээ. Тагийг нь богино долгионы аюулгүй саванд хийнэ. Калийн нунтаг давс , сонгины нунтаг, сармисны нунтаг зэргийг спаржжуулах. Нимбэгний шүүс, цөцгийн тосыг цэгтээр хийнэ.
2. 2-оос 3 минутын турш өндөр хүчдэлийн таг болон богино долгионы тагийг тагла. Орцыг тараахад хүрэлцэх. Аспарагус тендер хүртэл 2-2 минут идээрэй. Үйлчлүүлэхээсээ өмнө дахин холилдоо.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 51 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 584 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |