Хэдийгээр та шинэ жимс, хүнсний ногоо нийлүүлэхийг хүсэхгүй ч гэсэн энэ сонгодог Мароккогийн салат таны жагсаалтанд ордог байх ёстой. Шинэ хүйсний жүрж жижиглэсэн, сараалжтай лууван, жүржийн цэцгийн ус , нимбэгний шүүс хольсон. Хэдийгээр жүржнүүд нь өөрийн жимсний шүүсийг шингээх боловч шинэхэн шахсан жүржийн шүүсийг салатанд хольж идэх боломжтой.
Хийх үедээ саладыг салхинд хийхийн тулд хагас цагийн эсвэл илүү амрах хугацааг зөвшөөрнө. Салатыг чанаж, таваг эсвэл үндсэн хичээлдээ сэтгэл сэргээдэг.
Мөн Мароккогийн Лууван болон Улбар шар өнгийн Шүүсийг сонирхоорой.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 том шинэ лууван (ойролцоогоор 1 кг)
- 3 буюу 4 том хүйсний жүрж (ойролцоогоор 2 кг)
- Нэмэлт: нэмэлт 1 буюу 2 ширхэг жүрж хэрэглэх
- 2 халбага элсэн чихэр, эсвэл амсах болно
- 1 1/2 халбага улбар шар цэцэг ус, эсвэл амт нь
- 1-ээс 2 халбага нимбэгний шүүс
- Чимх давс
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Лууван хальсыг хальслаарай, тэдгээрийг маш нарийн ширхэгтэй эгнээ (миний давуу тал) болгож, эсвэл целлюлоз.
2, жүржийг хальслаарай, хутгатай улбар шар хутганаас хутган хусч, аль болох зуурсан зүсмэлүүдийг салгаад дараа нь зүсмэлүүдийг 2 инчээр хувааж хийнэ.
2. Үлдсэн найрлагатай лууван, жүржийг аягатай холино. Элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, улбар шар өнгийн цэцгийн усыг хүссэнээр тохируулан өөрчилж болно.
3. Салатыг салгахын тулд салад, хөргөгчинд хагас цаг буюу түүнээс дээш хугацаанд тагла.
4. Үйлчлэхийн өмнө салатыг шалга. Хэрвээ таны дуртай зүйл нь хэтэрхий хуурай бол жаахан нэмэлт жүржийн шүүсийг холино.
5. Хоолны салад, шүүсийг тус тусад нь саванд хийж, үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 179 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 153 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 3 гр |