Улбар шар зүсмэл бялуу нь хуучны дуртай бялуу юм. Энэхүү алдартай амтат улбар шар бялууг жүржийн шүүс, улбар шар зүсмэл чихэртэй хийдэг. Хамгийн сайн үр дүнд нь түүнийг үйлчлэхээр төлөвлөж эхлэхээс өмнө өдрийн бялууг жигнэх хэрэгтэй.
Огноо, жижиглэсэн улбар шар өнгийн чихэр нь маш чийглэг, амттай болгодог. Өөр нэг шагнал нь frosting хийх шаардлагагүй явдал юм. Улбар шар шүүс, чихэр амтлагчийг халуун бялуу дээр юүлж, бүх амт, чийгийг өгч болно.
Бялуу олон эерэг сэтгэгдэл төрүүлж, хэд хэдэн хүн үүнийг эхийн буюу эмээ-ийн хувилбартай харьцуулж үздэг. Нэг уншигч жижигхэн талханд боов хийх нь бэлэг өгөхийг зөвлөдөг. Энэ нь амралтаар жигнэх гайхалтай бялуу юм. Энэ нь баярын баярын жимсээс илүү үнэтэй байдаг. олон хүмүүс үүнийг илүү амттай гэж хэлдэг!
Энэ хувилбар нь жижиглэсэн pecans хийсэн боловч самар нь маш сайн үр дүн нь орлуулж болно. Хэрэв та өвлийн амралтын үеэр бялууг хийж, цуглуулбал улаан өнгийн ногоон интоорын интоорыг наадахдаа баярын өнгө өгнө.
Энэ жүржийн жүржийн хальс чихэртэй бялууг нь үдэшлэгт аваачиж, найз нөхөд, гэр бүлийнхэнд нь шарах хэрэгтэй. Энэ бол баялаг, амтат бялуу, тийм жижиг зүсмэлүүдийг тайрсан!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга тос (өрөөний температур)
- 2 аяга элсэн чихэр
- 4 том өндөг
- 1 халбага жигд сод
- 1/2 аяга buttermilk (сайн сэгсэрнэ)
- 3 1/2 аяга
- бүх төрлийн гурил (15 3/4 унц)
- 1 фунт жижиглэсэн огноо
- 1 фунт жижиглэсэн улбар шар зүсмэл чихэр
- 2 аяга жижиглэсэн pecans
- 1 1/4 аяга нарсан самар (1 удаа, 3 1/2 унц)
- 1 аяга шинэхэн жүржийн шүүс
- 2 аяга чихрийн шижин чихэр
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд халаана. 250 F.
- Тос, гурилыг 10-инчийн хоолойт хийнэ.
- Цахилгаан холигчоор холих саванд цөцгийн тос, элсэн чихэрийг гэрэл ба сэвсгэр хүртэл холино.
- Өндөг нэмэх нэгийг нь нэмнэ; нэмэлт болгосны дараа сайн цохих хэрэгтэй.
- Цөцгий дээр жигд натри уусган эхний хольц дээр нэмнэ.
- Том аягатай гурилыг хийж, огноо, улбар шар өнгийн чихэр, самар нэмнэ. Бүх хэсгүүдийг сайтар хутгана.
- Гурилтай хольц, самар нэмнэ. Энэ үед зуурмаг нь маш хатуу болно. Гараар эсвэл бат бөх халбагатай холих нь илүү хялбар байх болно.
- Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн бялуу таваг руу жигд хийж, жигд цацна.
- Халаасан зууханд 2 1/2 цагийн турш жигнэх.
- Зуухны зууханд гарч ирэхэд яг л орой дээр нь гаргана. Дунд зэргийн аяганд улбар шар шүүс болон чихэр амтлагчийг нэгтгэнэ. Гөлгөр хүрттэл сайн холилдож холино. Аажим аажмаар зуухнаас гарах гэж халуун бялуу дээр шүүсийг хольж хийнэ. Хэрвээ хүсвэл хэд хэдэн газарт бялууг хутгана. Улбар шар өнгийн зүсмэл бялууг түргэн дотор тавь.
- Бялууг таваг дээр болгоомжтой хийнэ. зүсмэл болон үйлчлэх
Зөвлөмж
- Цөцгийн тос, сахар зэргийг үүсгэгч нь агаарт цацагдана. Энэ аргыг илүү сайн бүтэцтэй хөнгөн бялуу үйлдвэрлэхэд тусалдаг. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хольцыг 3 минут орчим хугацаагаар, эсвэл өнгө, сэвсгэр хүртэл буулгаж авна.
- Хэрэв та цөцгийн тос байхгүй бол сүүтэй сүүг орлуулж болно. 1 аяга хэмжээс хүртэл 1 1/2 teaspoons цагаан цуу эсвэл нимбэгний шүүс нэмнэ. Сүүг 1/2-аяга шугам руу хийж сүүг 5 минут байлгана. Хольцыг холихдоо жороор нь хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 602 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 102 мг |
| Натри | 516 мг |
| Нүүрс ус | 74 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 12 гр |