Гахайн Picnic гэж юу вэ?
Picnic мөр нь гахайн мөрний талбайгаас ирэх гахайн махны зах юм.
Гахайн "мор" нь хөл, гахай нь бүх дөрвөн хөлөөр явдаг тул пикник мөр нь маш их ажил олж авах булчинд тасардаг. Ажиллаж явах бүх ажил мөрөнд маш их амт өгдөг. Энэ нь маш олон төрлийн бүтэц гэж нэрлэгдэхийг багасгаж өгдөг. Зөв хоол хийхгүйгээр (доороос үзнэ үү) хатуу байж болно, гэхдээ зөв хоол хийх арга нь гайхамшигтай амтыг хамгийн сайн арга замаар гаргаж ирдэг.
Picnic Shoulder Versus Pork Shoulder
Пикник мөрөн, гахайн махны хоорондох ялгаа юу вэ? Товчхондоо, тийм ч их биш. Тэдгээр нь онолын хувьд ялгаатай талууд нь улс орны янз бүрийн хэсгүүдэд хэрхэн хуваагдахыг бага зэрэг өөрчилдөг. Нэг нь жорлонгоос өөр зүйлээр сольж болно.
Picnic Shoulder Versus Pork Butt
Гахайн махны яаж тоглох вэ? Махны тасархайд нэрвэгдсэн хүмүүст маш сайн мэддэг зүйл нь гахайны гахайн махны мөрөнд, эсвэл гахайн урд хөлөөс үүсэлтэй гэдгийг мэднэ.
(Нурууны хөлнөөс үү? Хэм!)
" Гахайн мор " буюу "пикник мөр" гэсэн шошго нь морины гурвалжин хэлбэртэй, төгсгөлтэй, харин "тулга" нь мор мөрний зузаан, илүү эрчтэй ирмэгээс гаралтай. Ийм учраас пикник мөр нь бүхэлдээ зүсэж, зүсэж хийхэд арай илүү сайн байдаг бол гахайн махны мах нь гахайн мах болон бусад жорыг татахад төгс төгөлдөр юм.
Хэрэв та махны тоолуур дээр сонголт хийхийг хүсвэл пикник мөрөн, гахайн мөр, гахайн махны хэрэглээг ихэнх жороор сольж болно.
Пикник мөрөн Күүкийг хэрхэн хийх вэ
Гахайн мах шиг, удаан , удаан хоол хийх пикник мор ашиг тустай. Шар буурцагны мах болон хиаманд тайрч, хэрэглэж болно. (Би энэ гахайн ногоон чинжүү , энэ улаан Чили гахайн шөл ).
Пикник мөрөн нь чанаж, урт удаан, удаан, бүхэлд нь, дараа нь зүсэгдсэн, бараг л сонирхогчийн адил үйлчилдэг. Хамгийн сайн үр дүнг нь хооллож байх үед түүнийг таглаж, чийгтэй байлгана. Энэ нь тасалгааны температурт, эсвэл хөргөсөн болон салхинд хийсэж дулаанаар үйлчилнэ. Үүнийг авах уу? Picnic мор? Пикник маягаар зүсэх, үйлчлэхэд үнэхээр тохиромжтой!
Тэмдэглэл: Олон загвар болон бүс нутгийн хувилбарууд нь үхрийн маханд байдаг тул эргэлзэж байгаа үед тусгайлсан махныхаа махыг асуу.