Ургац хураалтыг хэрхэн тариалах вэ

01 - 06

Ургац хураалтыг хэрхэн тариалах вэ

Хэрэв та хэзээ ч ногоо тариагүй бол та юу дутаж байгаагаа мэдэхгүй байна! Та уураар жигнэх, буцалгах, талх, жигнэх, жигнэх, жигнэх, жигнэх, жигнэх, жигнэх, хоол хийхэд хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч шарж идсэн хүнсний ногоо нь гайхамшигтай баян чинээлэг талхыг тавьдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн маш олон тооны чидун тосыг хэрэглэдэггүй тул калори илчлэг багатай байдаг.

Бяслаг нь хүнсний ногоог маш халуун, хуурай дулаанаар хүнсний ногоог боловсруулж, дотроо тендер үлдээхэд хүрдэг. Ихэвчлэн хүнсний ногоо хальсалж, хазуулсан хэмжээтэй хэсэг болгон хувааж, оливийн тосоор шиврээ, давс, чинжүү, магадгүй хэд хэдэн ургамал. Энэ үйл явц нь хүнсний ногооны сайхан амтыг авчирдаг гайхамшигтай ажил юм. Гадна дотно, сэтгэл татам сайхан мэдрэмжийг мэдрэх болно.

Бараг бүх төрлийн хүнсний ногоо шарж болох боловч, энэ заавар нь унах хамгийн сайн өргөлүүд болох цацагт хяруул, амтат төмс, лууван юм.

Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол таны шаардагдах найрлагыг цуглуулах явдал юм. Цуглуулах:

1. 1 дунд зэргийн цутгах
2. 1 том амтат төмс
3. 3 дунд зэргийн лууван
4. 2 Tbsp чидун тос
5. 1/4 tsp давс
6. 1/4 tsp газрын хар чинжүү
7. Сармисын 8 хумс, хальсалж байна

Хүнсний ногоо хайж эхлэхээс өмнө зуухаа 450 ° F-т урьдчилан халаах хэрэгтэй. Зүгээр гоё сайхан зууханд хүрэх нь ногооны сайн борного хийхэд чухал ач холбогдолтой. Тиймээс энэ алхмыг бүү мартаарай.

02 of 06

Peel Vegetables

Зарим хүнсний ногоо хальсыг зайлуулахгүйгээр шарж болно, гэхдээ энэ нь жор, та наад зах нь butternut squash нь хальсыг арилгах хүсэж болно. Амтат төмс ба лууван нь энгийн ногооны хальстай хальсалж болно. Сармис хумс нь peelings ав.

Хэрвээ та butternut squash-тэй ажиллаж байсан бол нэгийг нь хальтлах нь жаахан хэцүү байх болно гэдгийг мэднэ. Хэрвээ та өмнө нь цөөн тооны сквош ашиглан ажиллаж байгаагүй бол дараах энгийн зөвлөмжийг дагана уу. Нэгдүгээрт, Сквошийн дээд ба суурийн аль алинаас 1 1/2 инч зайдуу хурц, жижиг хутга хэрэглэ. Дараа нь тогтмол ногооны хальс нь хүнд, гялалзсан арьсыг хальслахад ашигладаг боловч serrated хальсалж нь ажлыг хялбар болгож өгдөг. Дараа нь гурилыг дээрээс доод талыг нь хувааж, дотоод үрийг ил гарга. Сквошийн дунд байгаа ямар ч үр, мөрийг гаргаж авахын тулд том металл халбага хэрэглэ. Дараа нь та өөрийн жороор шаарддаг сквошыг тайлахад бэлэн байна.

03 - 06

Хүнсний ногоо тариалах

Та энэ алхам нь шаржны ногооны хамгийн эцсийн үр дүнг гаргахад чухал биш гэж боддог ч ногоо тарих нь үнэхээр чухал юм! Хүнсний ногоо түрхэх үед таны тавган дээрх бүх ногоо ижил хэмжээтэй хуваагдсан байх нь чухал юм. Ингэснээр бүх хүнсний ногоо нэг цагт хоолоо дуусгах болно, тэгвэл та үр тариаг арилгаж чадахгүй болно. Хүнсний ногооны хэмжээ чамд хүрч байна. Та ч гэсэн жижиг ногоо тариалдаг байж болох ч би том хэмжээтэй ногоог цавчих хэмжээний жимстэй болгох дуртай.

04 - 06

Оливийн тосоор ногоо тарих

Хэрвээ та бүх хүнсний ногоог жижиглэсэн хэмжээгээр нь задалж авбал тэднийг том саванд цуглуулж, оливын тос, амтлагчаар тэдгээрийг хаях боломжтой. Нэмэлт онгон чидуны тосыг ашиглах дуртай. Энэ жорыг 1/2 халбага чидун жимсний тос хэрэглэдэг. Чидун жимсний тос нь хоолонд маш их хэмжээний калори нэмдэг цорын ганц зүйл юм. Чидун жимсний тос нь хатаасан ногоогүй хүрэн бордоонд тусалдаг. Харьцангуй бага хэмжээг хэрэглэж байгаа бөгөөд оливын тосыг хэрэглэхэд эрүүл мэндэд асар их ашиг тустайг санаарай. Хоол хүнсний ногоо зуухнаас гарч ирсний дараа чидуны тосыг үлдсэн хагас халбага нь жижиг шиврээ бороонд зориулж хадгалагдана. Үүнээс гадна 1/4 tsp ширхэгтэй давсыг нэмээд бүгдийг нь сайн холино.

05 - 06

Baking хуудас дээр байрлуулна

Дараа нь, та бус модны хоол хийх шүршигчтэй том жигд хуудсыг цувлаа. Дараа нь хүнсний ногоог тавиур дээр цутгаад нэг давхаргад тараана. Энэ алхам нь бас чухал юм. Та хүнсний ногоо хэт ойртохыг хүсэхгүй эсвэл бие биенийгээ уурлахыг хүсэхгүй. Тэндээс халуун агаарыг тойрон эргэлдэж, бохины үйл явцыг зөвшөөрөхийг хүсч байна. Хэрэв та хэтэрхий олон ногоотой бол нэг хуудсан дээр амархан тархаж байвал хоёр жигд хуудас хэрэглэж, тэдний дунд ногоо тарааж өгнө.

06 - 06

Халуун ногоотой ногоогоо жигнэх хэрэгтэй

Чи зууханд 450 ° F хүртэл халаачихсан байх ёстой. Одоо хүнсний ногооны тавиурыг зууханд хийж, 40 орчим минутын турш шарж идээрэй. Хорин минутын дараа хүнсний ногоогоо эргүүлж том хусуур ашиглах хэрэгтэй. Та тайрах хүнсний ногооны бүх талыг халуун агаарт байнга дэлгэн үзүүлэхийг хүсч байгаа учраас эргэлт нь заавал байх ёстой.

Та энэ алхам дээр хүнсний ногооны дээр анхаарлаа төвлөрүүлэхийг хүсч байна. Хүнсний ногоогоо багасгахаас хамаарч 40 минутын хугацаа хэтэрхий урт байна. Хүнсний ногоо нь сэрээтэй байх ёстой. Хэрвээ крисмэрдсэн бол цагаан тугалган цаасыг хүнсний ногооны дээд дээр байрлуулж болно.

Хүнсний ногоо хийсний дараа зуухнаас нь салгаад, үлдсэн талхны тосыг шиврээ бордоо болгон нэмнэ. Шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй хамт норгоно. Энэ үед шаржсан хүнсний ногоо нь розмарин, ганга, oregano гэх мэт жижиглэсэн шинэ ургамлуудтай хамт хооллож байх нь ашигтай байдаг. Халуун ногоотой хүнсний ногоо тарааж, амттай, эрүүл, хялбар шарж идсэн ногооны талхыг үзээрэй.

Хэрэв та энэ хоолонд дуртай бол олон тооны хүнсний ногоотой ижил арга хэрэглэж болно. Дараагийн удаа цэвэр нишингэ, сонгино, улаан төмс, parsnips, манжин, цэцэгт байцаа аваарай.