Энэ бол тамхи татдаг эсвэл мах шарах ресторанд бэлдсэн байж болох тахианы амттай тахианы жор юм. Үр дүн нь та тахианы махыг тендерээс ямагт махыг нь ялган авах боломжтой гэж бодож болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 бүх тахиа
- 1/2 аяга нимбэгний шүүс
- 1 халбага давс
- Нь бүтэн нимбэг, хальсалж байна
- 1 аяга
- талхны үйрмэг
- 2 хумс
- сармис
- 2 teaspoons хар чинжүү
- 1 халбага
- tarragon
- 1/2 аяга жимсний модны үртэс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүйтэн усаар тахианы махыг сайтар угааж, гаднаас нь илүүдэл өөх тос, эсвэл гаднах хэсгийг нь ав. Хөндий нь сайтар цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Пат тахианы цаасыг хуурай алчуураар хатаана.
- Нимбэгний шүүс, давстай рубль. Сармис, чинжүү, шошготой талхны үйрмэгийг холино.
- 1/3 нь тахианы махыг бүхэлд нь, бүх нимбэгийг нэмнэ. Үлдсэн чөмөг нэмэх. 2 цагийн турш хөргөгчинд суух хэрэгтэй.
- Хэрэв тамхи татах бол жимс жимсгэний чипстэй тамхи татаж, нүүрсний 80% нь цагаан, тахиа нэмээд 2-3 цагаар хооллоорой. Жимс модны үртэстэй махыг урьдчилан шараад махыг нь буцалгана, rotisserie саванд тахианы мах байрлуулж (1-ээс 1.5 цаг хүртэл хоол хийх боломжтой), эсвэл тахианы дотоод температур хүртэл (ялангуяа гуяндаа) хүртэл 175 градус F .
- Хийсэний дараа хөнгөн цагаан тугалган цаасаар халааж, дулааныг нь тайлаарай. Тахианы мах 10-15 минутын турш тайван байг.
- Чөмөг болон лимоныг устгана. Тахианы махыг сонирхож, дуртай талаа үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 331 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 70 мг |
| Натри | 1,367 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 27 гр |