Бушсан газрын самар нь Өмнөд дуртай байдаг бөгөөд самрын ургацын үед Өмнөд зууш зууш олж болно. Тоглоомын зам дээр өөрийн дуртай самрын үзүүрт зогсох уламжлал байж болох ч, тэд гэртээ хийхэд хялбар байдаг. Чанасан самартай сонгодог жорыг гал дээр нь хоол хийхэд ашиглах нь олон боловч гэрийн тогооч нар тогооч арга барилыг туршиж үзээд, тогоо тогоонд хоол хийх нь ажлыг илүү хялбар болгодог.
Агуу чанасан самартай гол нь шинэхэн ургац хураасан түүхий (эсвэл "ногоон") самартай эхлэх явдал юм (энэ нь үнэндээ ногоон өнгөтэй биш). Өөр нэг арга бол давс их хэрэглэх бөгөөд энэ жороор харахад маш их давс байдаг. Тэндээс хялбархан байна. Та үүнийг хийх хүртэл хүлээх хэрэгтэй (энэ нь хамгийн хэцүү хэсэг байж магадгүй).
Хэрэв та жинхэнэ Өмнөд загварын мөөгөнцөрийг идэхийг хүсвэл мөс хүйтэн шар айраг, хөргөсөн сайхан цай, эсвэл Coca-Cola-ийн хүйтэн караоке бол явах зам юм. Энэ нь хүйтэн ундаатай төгс амттай, давслаг зууш юм.
Юу хэрэгтэй байна
- Бүрхүүлд 1 1/2 килограмм түүхий самаргүй түүхий самар
- 1/2 аяга давс
- 2 1/2 килограмм ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Самар дээр самраан хийж, усыг цэвэрлэснээс хойш самар угааж болно.
- Цэвэрлэгээний савыг тавган дээр тавина. Давс, ус нэмээд хутгана.
- Күүкийг 5-аас 7 цагийн турш өндөрлөсөн. Шаардлагатай бол нэмэлт ус нэмнэ.
Бөөрөнхий самар хийх зөвлөмж
- Ногоон шош нь шаардлага юм. Хэдийгээр зарим хүмүүс хуурай самар ажиллах болно гэж хэлдэг ч энэ нь таны өссөн самартай адилхан биш юм. Ийм учраас Өмнөд Солонгосын гаднах хүмүүсийн ихэнх нь үүнийг хэзээ ч сонсож байгаагүй юм. Цаг хугацаа нь АНУ-д бусад мужуудад цохих, тэд шарж эсвэл хатаасан байна.
- Газрын самрын улирал нь зуны дундуур эхэлдэг ба намрын саруудад явагддаг. Хэрэв та нар чанасан самар хийхийг хүсч байвал энэ удаагийн давуу талыг ашиглана уу.
- Зөвхөн чанасан самар нь гайхалтай зууш хоол хүнсээр хийгддэг. Ширээн дээр аяга тавиад, танай зочид эсэргүүцэх чадваргүй болно.
- Буцалахаасаа өмнө, таны ногоон шош нь 4 хоногийн дотор хөргөгчинд байх ёстой. Тэдгээр нь ургац хураалтаас хамааран хэр удаан үргэлжлэх тусам тэдгээрийг байнга ажиглаж, аль болох хурдан буцалгана.
- Буцалсаны дараа самрын бүрхүүл маш зөөлөн байдаг. Энэ нь тасалгааны температурт хэдхэн өдрийн дараа үлдсэн хэсэг нь бага зэрэг хадгалагдахад хүргэдэг. Хэрвээ та хэтэрхий олон зүйл хийсэн бол хясаа нь хөргөж, хөлдөөх нь хамгийн сайн арга юм.
- Хэдийгээр "уламжлалт" биш ч гэсэн олон тооны омгууд нь бага зэрэг халуун ногоотой самар шиг байдаг. Хэрвээ та үүнийг туршихыг хүсвэл өөрийн дуртай Cajun амтлагчийг удаан агшаагчинд халбагаар нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 138 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 9,436 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 6 гр |