Хялбар, амттай Өмнөд маягийн ногоон вандуй нь давстай гахайн мах, эсвэл жижиг хушны самартай амттай байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 кг шинэхэн ногоон вандуй, зүсэж, зайлж, 1 1/2 инч хуваасан байна
- 1 кварт (4 аяга) ус
- 1/4 фунт сэгсэрсэн гахайн мах, эсвэл 1 жижиг тамхи татдаг сонирхогчийн хошуу
- 1/4 халбага давс
- зураастай сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хуурайтай давстай гахайн мах, эсвэл саванд хийж, таглаад ус нэмнэ. Хамгаалж, 5-10 минутын турш хооллоорой.
- Давс, элсэн чихэр зэрэг саванд ногоон шош нэмнэ. Дунд зэргийн дулаанаар бүрхэж, буурцагыг 30-45 минутын турш, эсвэл ногоон вандуй нь маш зөөлөн байдаг.
- Хэрэв сонирхогчийн хошуу ашиглан махыг яс, шоо, ногоон шош руу буцааж аваарай.
4.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 226 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 27 мг |
| Нүүрс ус | 46 гр |
| Эмийн Fiber | 21 гр |
| Уураг | 11 гр |