Энэ бол сэрээтэй тендер, амтат гурван чинжүү, өвслөг rotisserie тахиа юм. Солих нунтаг жороор хэрэглэдэг шанцайны амтыг бага зэрэг чинжүү нунтагаар тохируулна.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 (4 фунт / 1.8 кг) бүх тахиа
- 2 сонгино, дөрөвдсөн
- 4 халбага / 20 мл давс
- 2 teaspoons / 10 мл Paprika
- 1 халбага / 5 мл цагаан чинжүү
- 1 халбага / 5 мл хатаасан Ганга
- 1 халбага / 5 мл сонгины нунтаг
- 1/2 халбага / 2.5 мл хар чинжүү
- 1/2 халбага / 2.5 мл сармис нунтаг
- 1/2 халбага / 2.5 мл cayenne чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Холимог пакет, давс, сонгины нунтаг, гоймон, цагаан чинжүү, хар чинжүү, вийрэн чинжүү, сармис нунтаг холино. Тахианы махыг алга болгож хаях. Тахианы хөндий сайтар сайтар угааж, хатаагаад хатаа. Дотор болон дотроо амтлагчаар цэвэрлэж, 1 сонгино байрлуулна. Дахин тохирох уутанд хийж, хөргөгчинд 4-6 цагийн турш хадгална.
Урьдчилан халаах шарах, Дотоод шүүрлийн тахиа болон эргүүлүүрийн тэвшинд аюулгүй байлгах .
Шууд бус дунд зэргийн дулааныг 3 1/2 цагаар 4 цагийн турш хооллож , дотоод температур хүртэл 165-170 градус F / 75 градус С хүртэл тахиа аваад сийлбэрийн өмнө 10 минут байлгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 438 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 152 мг |
| Натри | 1,105 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 48 гр |