Флоридад Орон нутгийн хоол хүнсний талаархи удирдамж
Флорида нь улбар шар, бут, жүрж, жүрж үйлдвэрлэдэг акр газруудын акр газруудад (акр газруудын дөрөвний гурваас дээгүүр) акр газруудад байдаг. Sunshine муж нь далайн түвшнээс дээш 8000 милийн зайтай бөгөөд Атлантын болон Мексикийн буланд далайн хоол хүнс хураан авдаг. Улирлын улиралд юу авах, хаанаас олж авах, Флоридагийн мэргэжил-Майамаас Тампа, Орландо, Жэксонвилл хүртэл сурах. Флоридагийн сувд олох эсвэл Флоридад орон нутгийнхаа талаар дуртай зүйлээ хэлээрэй.
01-ийн 10
Флоридад улирал гэж юу вэ?
Сандра Му / Stringer / Getty Images Флоридагийн хагас халуун орны уур амьсгал нь жилийн туршид ургах улирал, халуун орны үр жимс юм. Mangos, guava, болон passion fruit зэрэг бүгд мужид ургадаг. Хойд мужид ургадаг нийтлэг жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны ихэнх нь өвөл, хавар эртнээс ургац хураах улиралтай. Өвлийн гүзээлзгэнэ Флоридагаас ирдэг, өвлийн улиралд ногоон шош болон өндөглөгүүд байдаг. Floridians нь "улирлын чанартай хоол" -оороо тохируулах хэрэгтэй. Флоридад Улирлын жимс, хүнсний ногооны энэ гарын авлагад тусална.
10 дахь нь
Флоридагийн фермерууд зах зээл
Кишус (Tiny Tangerines). Фото © Molly Watson Флорида фермерүүд зах зээлд хүчтэй байдаг. Бүхий л зах зээл орон нутгийн хоол хүнсний хувьд тэнцүү биш боловч фермерүүд зөвхөн өөрсдийн бүтээгдэхүүнээ борлуулахыг шаарддаг зах зээл олох хэрэгтэй. Флоридад фермерүүдийн зах зээлийн бүрэн жагсаалтыг Флоридагийн Хөдөө аж ахуйн хэлтэсээс үзээрэй.
03 - 10
Флоридагийн мэргэжил: жүрж, бэрсүүт жүрж
Флоридагийн жүржүүд алдартай, үнэндээ муж улсын фермерүүд Флоридагаас ирсэн жүржүүдийг гаргахын тулд «Флоридын жүрж» патентыг патенттай болгохоор явсан. Флорида мужид ургасан жүржүүд нь ихэвчлэн шүүсний зах зээлд ургадаг боловч гар аргаар үрждэг хүмүүс ихэвчлэн идэх боломжтой байдаг.Жүрж. Фото © Molly Watson Грэйпфрут нь Флоридагийн шүүсийг голчлон хэрэглэдэг. Гэхдээ цагаан бэрсүүт жүрж, улаан бэрсүүт жүрж гэх мэт амтат сортууд нь зах зээлийг үйлдвэрлэхэд ургадаг.
04 - 10
Флорида мэргэжил: Limes
Гол Limes. Фото © Molly Watson Перугийн лийзээс (АНУ-д илүү өргөн цар хүрээтэй, илүү өргөн цар хүрээтэй) флоридад ургадаг голын аль аль нь тэнд байдаг. Төмрийн шохойн хэмжээ нь жижиг, шаргал өнгөтэй байдаг тул Флоридад алдартай Key Lime Pie болон коктейльд хэрэглэх боломжтой .
05-р сарын 10
Флорида мэргэжил: Мангас
Манго хутгана. Фото © Molly Watson Манго нь олон янзын хэлбэр, өнгө, хэмжээгээр ирдэг. Аварга том, жижигхэн Кент Кент хүртэл алтан Атаульфо манго. Флоридагийн хамгийн түгээмэл зүйл бол Томми Аткинс, улаавтар арьстай, алтан өнгийн жимстэй. Тэдний хэмжээгээр хүнд мэдрэмжтэй анхилуун жимс жимсийг хайна уу. Хагасыг нь тайрч, хавтгай дундуур дэвсэж, төвийн зууван нүх, хальсыг нь хальтирч, талыг нь түлхэж, зангираа. Манго хэрхэн хайчлах талаар үзнэ үү.
06-ийн 10
Флоридагийн мэргэжил: Stone Crab
Чулуун наймалж сарвуу хавч нь хавчтай харьцуулахад амттай махыг агуулдаг (үнэн наймалж хайрлагчид хавч зэрэг "хавч" гэх мэт). Тэд 10-р сарын дундаас 5-р сарын дунд хүртэл хураан авдаг. Зөвхөн сарвуу нь маш их хэмжээний махтай байдаг тул загасчин нь хавчаасаа хумсаа тайлж, ус руу шидэж, өөрийгөө хамгаалахын тулд хумс, 18 сарын турш өөр нэг хумс ургуулах чадвартай. Claws нь steamed буюу буцалсан, хагарсан, хөргөсөн байна. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс үзнэ үү.Чулай Хавчны хумс. Фото © Paul Poplis / Getty Images 10-р хэсэг
Флоридагийн мэргэжил: Tupelo Honey
Tupelo зөгийн бал нь хөнгөн, амттай, бага зэрэг ялзарсан, гарзын үнэртэй. Түүний өвөрмөц амт, хөнгөн амт нь үүнийг мэддэг хүмүүсээр үнэлдэг. Tupelo зөгийн бал нь Флоридын panhandle-ээс олдсон бөгөөд зөгий нь tupelo бохьны модны дэлбээн дээр цэцэглэнэ.Antonio M. Rosario / Getty Images 08-ийн 10
Флоридагийн мэргэжил: Palm
Орон нутгийнхан үүнийг "намаг байцаа" хэмээн нэрлэж болох юм. Гэхдээ бид "далдуу модны зүрх" гэдэг нь арай илүү амттай сонсогдож байна гэж би бүгд бодож байна! Фараоны муж улсын модны модны үеэр далдуу модны төгөлийн нахиа (эсвэл зүрх) гардаг. Эдгээр нахиа нь мод нь хуучин навчаа сольж чадахгүй бөгөөд үхэх болно. Сайжруулсан байцаа нэрийг нь өөрчилж, зах зээлд гаргахад ямар нэгэн сонирхолтой зүйл байх үед шинэ олдвор нь бараг үүнийг үгүй болгосон. Флоридад моднууд ихэвчлэн хамгаалагдсан байдаг ба зах дээр далдуу модны гол нь Төв болон Өмнөд Америкаас гардаг.Juanmonino / Getty Images 10-р сарын 10
Флорида Хоолны арга хэмжээ: Жимс
Tom Grill / Getty Images Флорида бол хөгжилтэй муж юм. Нар байна уу? Бүх жуулчид сайхан цагийг хайж байна уу? Орон нутгийн, халуун орны joie de vivre ? Магадгүй, магадгүй үү? Ямар ч тохиолдолд төр бүх төрлийн баяр ёслолоор дүүрэн байдаг. Тэдний зарим нь хоол хүнс дээр төвлөрдөг:
- Майами хотод 7-р сар бүр зохион байгуулагддаг Олон улсын Манго фестиваль энэ амралтын өдрүүдээр стандарт амттан, тогооч-н жагсаалтын уралдаанууд байдаг боловч өвс, хортонтой тэмцэх семинар, өөрсдийн амра модтой байхын тулд семинар зохион байгуулдаг.
- A Kumquat Festival нь Dade City-д өвөлжсөн бүр цөцгий амттай жижиг цитрусыг тэмдэглэдэг.
- Ургамал хот хоёрдугаар сард жил бүр Флоридагийн Strawberry наадмыг зохион байгуулдаг. Учир нь муж улс бол өвлийн гүзээлзгэнэтэй байшин юм.
10 - с 10
Флорида Хоолны арга хэмжээ: Seafood
Цуурай / Getty Images Флоридад 8000 гаруй бээр эргийн дагуух усан сан, усан сантай, олон төрлийн хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг. Фестивалийн хэлбэрээр баячуулаад байна:
- Key West загасчид Key West-д Флорид түлхүүрийн далайн фестивалийг тавьдаг бөгөөд олон хүн цуглардаг хоолны ширээн дээр хооллохын зэрэгцээ далайн хоолноос завиар цэнгэгждэг.
- 5-р сард Pensacola нь Cajun нөлөөг Pensacola Crawfish Festival-т тэмдэглэдэг бөгөөд энэ нь амралтын өдрүүдэд үргэлжилж олон тооны мөхөөлдөс буцалгана.
- Өмнөд Beach Food & Wine Festival нь орон нутгийнхантай харьцуулбал илүү алдартай бөгөөд алдартай chef-үүдэд анхаарал тавьдаг.