Тоглоомд үйлчлэх олон арга байдаг боловч нэг аргын ялагч нь аймшигтай байдалд байна. Ялангуяа та олон янзын мах хэрэглэх боломжтой. Тоглоомын олон янзын жор жорыг хэрэглэж болох хольцыг ашигладаг. Гэхдээ санаа зовох хэрэггүй, хэрэв та зөвхөн нэг төрлийн гартай бол, та ч гэсэн адилхан үр дүн гарах болно.
Махны махыг хиамны мах, амтлагч, талх, өндөг, амтлагчаар хийсэн хоолыг хослуулан хэрэглэж, бусад бүх зүйлийг эзэмшдэг зуучлагч болдог.
Тарианы олон талт байдал нь аяга таваг иддэг хоол иддэг албан ёсны хоолон дээрээс нь иддэг хоол иддэг, ногоон даршилсан ногоо , даршилсан ногоо , олон тооны хэрчсэн талхаар хооллодог .
Терроризм хийх нь багахан хугацаа шаарддаг боловч үр дүн нь амт, гадаад төрх хоёуланд нь гайхамшигтай бөгөөд та үүнийг хийхдээ баяртай байх болно!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 унц. / 25 гр. шинэ Булцуу (бор эсвэл цагаан)
- 3 халбага яншуй (нилээд жижиглэсэн)
- Хатаасан гандгийг хавчих
- 1 халбага
- Mace
- 1 lb / 425 гр. хиамны мах
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1 том чөлөөт хүрээтэй өндөг
- Жижиг шил
- Порт
- Далайн давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү
- 12 унц. / 350 гр.
- гахайн мах
- 2 lb. / 900 г. Тоглоомыг туранхай мах (хэсэг болгон хуваах, доорх тэмдэглэлийг үзнэ үү)
- 2 халбага ургамлын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холимог холимог саванд хамтдаа breadcrumbs, яншуй, гийм, баллон хольж хутгана. Дараа нь хиамны мах, сармис, өндөг, портыг нэмнэ.
- Дараа нь - Хэрэв та гараа бохир болгохыг хүсч байвал бүх найрлага хосолсон бол гараараа холино. (Гараа ашиглан бүр холилдох боломжтой.) Улирал давс, чинжүүтэй өгөөмрөөр, дахин холино.
- Хутганы ар талд зүсэж, гахайн махны зүсмэлийг давтан хийж, 2 кг (1 кг.
- Том хэмжээний хайруулын тавган дээр тосыг халаагаад, тоглоомон хэсгүүдийг хоёр минутын турш түрхээд бор хүрэн болгож тавь.
- Гурав дахь хэсэгт хуваана. Тарианы тавагны доод хэсэгт нэг давхаргыг тавь. Тоглоомын давхарга нь сорт буюу ижил төрлийн махыг хольж хэрэглэж болно. Давтах, давхрагатай давтах.
- Зууханд 325 F / 160 C / Gas 3 хүртэл халаана.
- Хоолны дээгүүр тавьсан зурвасыг дахин хийнэ үү. Хэрэв тагийг нь таглаад давхар тугалган цаасаар давхарлана уу.
- Хагас нь буцалсан усаар шарах цагаан тугалга дүүргэж, гадаргын тавган дээр попкорийг халааж, халааж буй зуухны төвд хооллож 1 1/2 цагийн турш хооллоорой. Тэжээлийн термометр ашиглан 185 F / 85 C-ээс дээш бол гадаргын төвийн халууныг шалгана.
- Хоолоо болгосоны дараа зуухнаас салгаж, жигд тавиур дээр байрлуулна. Газар хөдлөлт нь хөргөж байхдаа хөнгөн жинтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр илүү сайн бүтэцтэй болно. Үүнийг хийхийн тулд тугалган эсвэл модоор ороосон цаасан савыг газар хөдлөлтийн ирмэг дотор тааруулах хэрэгтэй. Хоёр хүнд хогийн сав, бүр жижиг тоосгоор жинлэ. Тариа шиг сэрүүн газар хэвтэв. Дараа нь туухайны тавиур дээр хөргөгчинд хийж, бүрэн хүйтэн болтол нь үлдээгээрэй.
- Хөлдөөсөн хүйтэн газар, cornichons, салат, хэрчсэн талханд зузаан, сайхан зүсмэлүүдээр үйлчил. Хэрвээ та бүх гадаргууг идэхгүй бол тугалган цаасаа үлдээж, хөргөгчинд хадгална. Энэ нь 3-4 хоног байлгах болно. Тариа нь хөлдөөхэд тохиромжтой биш юм.
Аймшигт тоглоомын аль тоглоом ашиглахыг тэмдэглэ:
- Pheasant, тагтаа, нугас, бусад зэрлэг хөхтөн
- Хөхний булчингийн зурвас
- Туулай, туулайн махнаас гардаг хөл, эмээлийн мах