Эдгээр жаахан гоньд, дарс-амттай бөгж нь хөнгөн бөгөөд амттай жигнэмэг юм. Тэд уламжлалт байдлаар Anise liqueur-ийн шилэн аягатай хамт иддэг боловч тэд цай ууж, өглөөний цай уухад бас адил амттай байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга
- Цагаан дарс
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 аяга ургамлын тос
- 1 аяга ногооны
- богиносгох
- 3 tsp.
- жигд нунтаг
- 2 tbsp.
- Anise ханд
- 6 аяга гурил
- Нэмэлт: чихрийн бор элсэн чихэр
Үүнийг хэрхэн хийх
Урьдчилан халаах зууханд 325 градус хүртэл байна.
- Гар холигч ашиглан элсэн чихэр, ургамлын тос, ногооны богиносгож, жигд хольцыг холих том холимог саванд хийж гүйцэтгэнэ. Цагаан дарс, гонзгой хандыг нэмээд сайтар холино. Гурилыг нэг удаа аяга нэмнэ. Холимог нь хуурай буюу үйрмэг мэт санагддаг. Та сүүлийн гурилын гурилыг нэмээд гурилаа холихын тулд гараа ашиглахыг хүсч болно.
- Зуурсан гурилын бага хэмжээний гурилыг авч гурвуулын гурилын гурваас 1/3 "зузаантай олсоор гулгадаг. Дөрвөн инчийн урттай хэсгүүдийг хайчилж, хоёр төгсгөлд нэг дугуйлан хэлбэртэй бөгж буюу бөгж хийнэ.
- Болгоомжтой жигнэмэг хуудас дээр 15-18 минутын турш эсвэл алтан өнгөтэй болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Ёроолыг шатаахгүй байхыг болгоомжтой байгаарай!
- 10 минут сэрүүн байлгана, тиймээс жигнэмэгийг хусуураар өргөж аваад жигнэмэгээр унахгүй. Хэдийгээр дулаан байлгах боловч элсэнд элсэнд дүрэлзэж, хэрэв хүсвэл.
Хэдийгээр эдгээр жигнэмэгийг жилийн туршид хийсэн боловч Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр тэд онцгой алдартай байдаг. Өөр нэг гайхамшигтай баялаг, амттай Испанийн зулзаган жигнэмэгийн хувьд Полвороно оролдоорой. Испанид Зул сарын баярын чихэр , Испанийн Зул чихэр .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 145 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 2 мг |
| Натри | 80 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |